Napakabuti at masarap ng bigas na ito! El bigas ng bolognese Dapat ito ay nasa aming mga talahanayan kahit isang beses sa isang buwan. Ito ay isang napaka-kumpletong ulam, sapat na puno na hindi kailangang samahan ito ng isang pangalawang kurso at pampalasa tulad ng puting paminta at oregano bigyan ito ng napaka espesyal na lasa.
Kung nais mong tikman ang masarap na Bolognese na bigas, manatili at basahin ang resipe na ito. Hindi mo pagsisisihan!
- 350 gramo ng bigas
- 300 gramo ng tinadtad na baka
- 2 cloves ng bawang
- 1 cebolla
- 500 gramo ng pritong kamatis
- 300 ML Ng tubig
- 1 tablet ng puro sabaw
- 25 gramo ng mantikilya
- 60 gramo ng gadgad na keso
- Oregano, lupa puting paminta at asin sa panlasa
- Ang unang hakbang ay alisan ng balat ang sibuyas, gupitin ito sa manipis na mga hiwa at ilagay ito sa palayok kung saan kami magluluto kasama ang 25 gramo ng mantikilya at kasama ang 2 cloves ng bawang tinadtad. Inaasahan namin na alam ko bulsa kaunti lahat at pagkatapos ay idaragdag namin ang tinadtad na karne.
- Itatapon namin ang asin at puting paminta sa panlasa at hahayaan naming gawin ito para sa ilan 15 minuto sa katamtamang init.
- Susunod, idaragdag namin ang tubig, Ang pritong kamatis, Ang kanin at bouillon cube. Hahayaan namin itong gawin nang humigit-kumulang kalahating oras, pagpapakilos bawat 10 minuto na tinatayang.
- Kapag may natitirang 10 minuto, idagdag ang oregano at gadgad na keso.