Ngayon dinadala ko sa iyo ang masarap na pinalamanan na burger na ito, puno ng mga lasa at sorpresa na matutuklasan mo sa bawat kagat. Sa aking paglaban sa basura ng pagkain, nahanap ko sa mga ganitong uri ng mga recipe ang paraan upang samantalahin ang mga bagay mula sa pantry. Maaari naming isama ang ulam na ito sa aparato ng paggamit, dahil madali nitong tinatanggap ang anumang uri ng sangkap na nais mong idagdag.
Sa ilang mga sangkap makakakuha ka ng isang perpekto at kaakit-akit na ulam, kapwa ihahain sa oras ng hapunan, at sa sorpresa ang iyong mga panauhin sa isang barbecue. Bilang isang pangwakas na rekomendasyon, maaari mong isama ang makinis na pinutol na caramelized na sibuyas at ilang mga kabute na igisa sa bawang, makakakuha ka ng mga espesyal at masarap na burger.
Bilang isang saliw maaari kang maghatid ng ilang mga french fries, isang berdeng salad o ilang mga batang sprouts na nakasuot ng balsamic suka.
Gawin natin!
- 400 gr ng tinadtad na baka
- 1 itlog L
- 2 ajos
- Parsley
- Mga cube ng keso, halos kalahating tasa
- Serrano ham tacos, kalahating tasa
- Kalahating tasa ng mga nilutong ham tacos
- Flour
- Mga mumo ng tinapay
- Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok at ihalo sa isang tinidor.
- Idagdag ang itlog, asin at perehil at ihalo na rin.
- Gupitin ang bawang sa napakahusay na piraso at idagdag sa kuwarta.
- Nagdagdag din kami ng serrano ham, ang lutong ham at mga cube ng keso.
- Pinapakilos namin ang pinaghalong mabuti hanggang sa maipamahagi ang lahat ng mga sangkap.
- Nagdaragdag kami ng mga breadcrumbs nang paunti-unti, hanggang sa ang kuwarta ay siksik.
- Takpan ang plastik na pambalot at magreserba sa ref para sa isang minimum na kalahating oras.
- Pagkatapos ng oras na iyon, naghahanda kami ng mga hamburger.
- Naglalagay kami ng isang griddle o isang di-stick na kawali na may isang maliit na birhen na langis ng oliba.
- Sa tulong ng isang kutsara ay kumukuha kami ng mga bahagi ng kuwarta, na hinuhubog ito sa aming mga kamay.
- Dumaan kami sa harina na alog ng labis na rin.
- Upang tapusin, inilalagay namin ang mga hamburger sa grill at lutuin ang mga ito ng halos 5 minuto.
- Naghahatid kami ng napakainit upang ang lasa ng tinunaw na keso ay maaaring pahalagahan.