Huwag hayaan ang pamagat na linlangin ka; ang Meatballs With Sauce sa beer ay angkop para sa buong pamilya, kabilang ang mga maliliit. Ang serbesa ay luto upang ang alkohol ay sumingaw, kaya't nag-aambag lamang ito ng isang napaka-espesyal na lasa sa sarsa na ito.
Ang mga meatball na ito sa sarsa ng beer luto sila sa oven, may kaunting taba. Ang taba ay inilalagay na sa sarsa, mainam din para sa iba pang mga pinggan. Kung saan mo inilagay upang ikalat ay hindi ka titigil, ang nagbababala ay hindi isang taksil. Subukan! Ito ay isang mahusay na resipe upang labanan ang mababang temperatura ng Winter.
Mga meatball na may sarsa ng beer
Ang mga Beer Sauce Meatball na ito ay inihurnong at hinahain nang maayos upang labanan ang malamig na temperatura ng taglamig.
May-akda: Maria
Kusina: Tradisyonal
Uri ng resipe: Karne
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
Para sa mga bola-bola
- 1 sibuyas, makinis na tinadtad
- 1 sprig ng sariwang rosemary
- 1 kutsarang sarsa ng kamatis
- 400 g Ng tinadtad na baboy
- 400 g. tinadtad na baka
- 100 g. gumaling keso
- Langis ng oliba
- Asin
Para sa sarsa
- 1 tinadtad na sibuyas
- 1 sprig ng rosemary
- 1 cube stock cube
- 330 ML ng serbesa
- 2 kutsarang harina.
- 2 kutsarang blueberry jam
- 2 kutsarang balsamic suka
- 600 ML Tubig
Paghahanda
- Poach ang sibuyas tinimplahan sa isang kawali na may isang ambon ng langis. Kapag malambot ito, idagdag ang sarsa ng kamatis at rosemary. Paghaluin at lutuin ang dalawa pang minuto. Inaalis namin mula sa init hanggang sa cool.
- Kapag ang sibuyas ay malamig, ang naghalo kami sa karne at bumubuo kami ng maliliit na bola gamit ang aming mga kamay, na nagpapakilala ng isang bloke ng keso sa bawat isa sa kanila. Inilalagay namin ang mga ito sa isang gaanong greased baking dish.
- Inihahanda namin ang sarsa. Upang magawa ito, iprito ang sibuyas sa isang malaking kawali na may isang ambon ng langis at isang maliit na rosemary.
- Kapag binago nito ang kulay, isinasama namin ang stock cube at beer at hayaang pakuluan ito ng ilang minuto upang ang alkohol ay sumingaw.
- Pagkatapos isinasama namin ang harina, jam at suka, hinalo ng mabuti ang sarsa pagkatapos ng bawat karagdagan.
- Sa wakas ay idinagdag namin ang tubig at nagluluto kami sa mababang init mga 30 minuto o hanggang sa lumapot ang sarsa.
- Ininit namin ang oven sa 200ºC.
- Nagluluto kami ng mga bola-bola sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ng oras, tubig kami ng sarsa at maghurno ng isa pang 15 minuto.
- Naghahain kami ng mainit.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 220