Cream ng berdeng asparagus, isang simpleng cream na may maraming lasa. Ang mga krema ay maaaring maiinit o malamig, iyon ang dahilan kung bakit maaari nating kainin ang mga ito sa buong taon. Para sa mga maliliit sila ay perpekto dahil mas madaling kumain ng gulay sa mga sopas o sa mga cream.
Ang mga cream ay maraming mga bitamina at hibla na dahilan kung bakit napakahusay nilang inumin, maaari lamang itong gawin mula sa mga gulay, ngunit upang gawin itong kaunting creamier, maaari kang magdagdag ng cream, keso o isang patatas, magiging mas makapal ang cream.
La cream ng berdeng asparagus ay napakahusay, Bagaman hindi lahat ay may gusto ng lasa ng asparagus, dito maaari kang magdagdag ng nabanggit ko.
Ang isang masarap na cream ng asparagus, simple at mabilis upang maghanda, ay magaan at malusog.
- 1 bungkos ng asparagus (300-400 gr.)
- 3 na patatas
- 150 ML gatas cream
- 500ml ng tubig o sabaw
- Langis
- Asin
- Pimienta
- Upang gawin ang asparagus cream magsisimula kami sa pamamagitan ng paghuhugas ng asparagus, aalisin at gupitin namin ang pinaka hibla na bahagi.
- Pinutol namin ang mga tip ng asparagus at nagreserba ng ilang, ang natitirang asparagus ay puputulin namin sa maliliit na piraso.
- Balatatin namin ang patatas at gupitin.
- Naglalagay kami ng isang casserole sa apoy, magdagdag ng isang maliit na langis, idagdag ang asparagus kasama ang mga tip, igisa ang mga ito ng ilang minuto at idagdag ang tubig. Kumuha kami ng ilang mga tip at reserba.
- Idagdag ang tinadtad na patatas ng kaunting asin at paminta at lutuin ng halos 20 minuto o hanggang maluto ang lahat.
- Pagkatapos ng oras na ito, dinurog namin ang cream hanggang sa magkaroon kami ng isang masarap na cream, kung maraming tubig na aalisin namin ito at idagdag namin ito ayon sa kailangan namin.
- Ibinalik namin ang cream sa apoy, magdagdag ng isang maliit na cream ng gatas, pukawin, tikman ang asin at iwasto. Patay kami.
- At handa nang kumain !!!