Bilang isang pangkalahatang tuntunin na ibinabahagi ko sa iyo simpleng mga recipe na gagawin, Ngayon ay hindi masyadong kumplikado ngunit mayroon itong mga bagay.
Ito ay tinatawag na crost at ito ay a macaroni timbale na may puff pastry. Ang recipe ay hindi kumplikado ngunit kailangan mong maging alerto sa oras ng pagluluto sa hurno at gumana din ng kaunti ang puff pastry upang hindi ito masyadong tumaas.
Namimili kami at inaayos namin ang oras.
Degree ng Pinagkakahirapan: media
Oras ng paghahanda: 1h
Mga sangkap para sa 4 na tao:
- 300g macaroni
- 3 sheet ng frozen na puff pastry
- 150g tinadtad na karne
- 100g ng York ham
- 2 matapang na itlog
- 1 itlog upang ipinta
- gadgad na keso
- 1 lata ng durog na kamatis
- mantikilya o margarin
- langis at asin
Mayroon na kaming mga sangkap, nagsisimula kami sa paghahanda. Habang naghahanda kami ng mga sangkap, inaalis namin ang puff pastry mula sa freezer. Sa isang kaserol kasama kumukulong tubig, idagdag ang macaroni at isang pares ng mga itlog.
Sa isa pang pan na inilalagay namin ang tinadtad na karne upang ito ay tapos na at nagdagdag kami ng isang maliit na durog na kamatis at hinayaan namin itong gawin sa karne, hanggang sa lumapot nang kaunti ang sarsa.
Kapag Nasa atin ang lahat ng mga bahagi, pinag-iisa natin ang mga ito, ang mga hard-pinakuluang itlog sa mga piraso, ang ham sa mga taco, ang gadgad na keso, ang tinadtad na karne kasama ang kamatis at macaroni. Haluing mabuti at magiging handa na.
Sa kabilang banda ay umaabot kami puff pastry na may isang rolling pin, Dapat pansinin na kung nakaunat ito ay nawawalan ng kakayahang iangat, hindi lahat ngunit ang karamihan sa mga ito. Kumalat kami isang baking dish na may isang maliit na margarine o mantikilya, ang sangkap na ito ay gumaganap bilang isang pandikit sa kusina kung isali namin ito sa puff pastry. Kapag mayroon kaming kuwarta na nakaunat inilalagay namin ito sa hulma, pinuputol ito hanggang sa maipasok nila ang hulma.
Mayroon na kaming amag na binuo, ngayon inilalagay namin ihalo ito sa macaroni at pisilin ng mabuti, upang kapag ang pagputol ay mayroon itong hugis ng isang kuyog.
Nagtatakip kami ang hulma na may isa pang sheet ng puff pastry at pintura ito. Nananatili lamang ito upang maghurno sa 180 degree para sa mga 25 minuto. Dapat nating kontrolin ang oven upang hindi ito masunog. Kapag natapos na natin ang crust, de-molde namin ito at handa nang maghatid.
Ikaw lang ang hinihiling ko Bon gana. At ipaalala sa iyo na ang mga sangkap ay maaaring magkakaiba ayon sa iyong panlasa.