Cauliflower, ang pagkaing iyon, na tinanggihan tulad ng pagmamahal, sa pantay na mga bahagi ... Well yes! Sigurado ako na ito Cauliflower Salad Napakakaunting mga tao ang makakagawa nito, at ito ang ilan sa mga kadahilanan: ang masamang amoy habang nagluluto, ay nagbibigay ng mga gas at ang lasa nito ay medyo kakaiba. Ngunit sasabihin din namin sa iyo ang mabuting bahagi ng pagkain ng cauliflower (higit na mga benepisyo kaysa sa mga kawalan):
- Ito ay may isang mataas na nilalaman ng tubig at isang mababang nilalaman ng enerhiya, na kung saan ay kung bakit ang cauliflower ay perpekto sa mga diet sa pagkontrol sa timbang.
- Mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, hibla, folic acid, magnesiyo, potasa y kaltsyum
- Mayroon itong mga katangian ng antioxidant na makakatulong na mabawasan ang peligro ng sakit na cardiovascular.
- Mabuti ang mga ito kung panatilihin mo ang mga likido para sa kanilang diuretiko na pag-aari.
Naglakas-loob ka ba ngayon na kumain ng cauliflower? Tiyak na hinimok ka namin na gawin itong ulam na tumingin sa iyong mga talahanayan sa kusina.
Cauliflower Salad
Ang cauliflower salad ay magdadala sa iyo ng hindi mabilang na mga benepisyo dahil sa mahusay na mga katangian ng lahat ng mga sangkap nito. Malusog at mayaman!
May-akda: Carmen Guillen
Kusina: Espanyol
Uri ng resipe: Mga salad
Mga Paghahain: 5-6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 cauliflower
- 2 daluyan ng mga pipino
- 2 tomates
- 3 pinakuluang itlog
- 3 lata ng tuna sa langis ng oliba
- 1 at ½ sariwang sibuyas
- Suka ng alak
- Langis ng oliba
- Asin
Paghahanda
- Pakuluan namin ang cauliflower, dating hugasan at gupitin sa mga cube, para sa humigit-kumulang 20-25 minuto sa sobrang init.
- Sa isang malaking mangkok nagdaragdag kami ng natitirang mga sangkap habang ang cauliflower ay kumukulo. Idagdag ang mga pipino, peeled at gupitin, ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube, ang dating lutong itlog, ang tuna kasama ang kasamang langis ng oliba at sibuyas at sariwang kalahating gupitin sa maliliit na hiwa.
- Kapag kumukulo ang cauliflower, aalisin namin ang tubig at idagdag ito sa natitirang mga sangkap.
- Ngayon ang kailangan mo lang bihisan ang malusog na salad na ito na may langis ng oliba, suka at asin (sa panlasa ng mga mamimili).
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 190