கீரை காளான்களுடன் அரிசியில் அடைக்கப்படுகிறது

ஒரு புதிய ஆண்டு தொடங்கும் ஒவ்வொரு முறையும், நாம் அனைவரும் வருகிறோம் கிறிஸ்துமஸில் நாம் எடுக்கும் கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்கவும். ஆகையால், இன்று நான் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான செய்முறையைத் தயாரிக்க விரும்பினேன், கீரை அடிப்படையில், அதை சாப்பிடுவதற்கான வேறு வழி.

La கீரை மிகவும் பல்துறை உணவாகத் தெரியவில்லை, அதில் நாம் மட்டுமே அதை செய்யத் துணிகிறோம் சாலடுகள். இருப்பினும், அதன் தாள்களை மாறுபட்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் நிரப்புவது போன்ற பல விஷயங்களை நாம் செய்யலாம்.

பொருட்கள்

• கீரை இலைகள்.
• தண்ணீர்.
• நீண்ட அரிசி.
• 1/2 வெங்காயம்.
• 1 சிறிய கேன் காளான்கள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• உப்பு.

தயாரிப்பு

முதலில், நாங்கள் செய்வோம் அரிசி. இதைச் செய்ய, வெங்காயத்தை நன்றாக நறுக்கி, ஒரு சிறிய வாணலியில் வேட்டையாடுவோம். அது பொன்னிறமாக இருக்கும்போது, ​​அரிசியைச் சேர்த்து சிறிது கிளறிவிடுவோம். பின்னர், நாங்கள் உப்பு, வோக்கோசு மற்றும் வறட்சியான தைம் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம், பின்னர் அரிசியை விட இரண்டு மடங்கு தண்ணீர் சேர்ப்போம். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் 20-25 நிமிடங்கள் சமைப்போம். தானியங்கள் மென்மையாக இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கவும்.

நாங்கள் அரிசி சமைக்க அனுமதிக்கும்போது, ​​நாங்கள் தயார் செய்வோம் கீரை. நாங்கள் தண்டு வெட்டி இலைகளை உடைக்காதபடி கவனமாக அகற்றுவோம். கூடுதலாக, ஒரு பெரிய தொட்டியில் இந்த இலைகளை 2 நிமிடங்களுக்குள் சமைக்க, தண்ணீரை கொதிக்க வைப்போம். பின்னர், அவற்றை கவனமாக அகற்றி அவற்றை வடிகட்ட அனுமதிப்போம், பின்னர் அவற்றை உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்துடன் உலர வைப்போம்.

எல்லாம் நடந்து கொண்டிருக்கும்போது, ​​நாங்கள் கடிக்கப் போவோம் காளான்கள். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், நாங்கள் அவற்றை சிறிது எண்ணெயுடன் வதக்கி, பின்னர் அரிசியைச் சேர்ப்போம். அனைத்து சுவைகளும் கலந்தவுடன் அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றுவோம்.

இறுதியாக, ஒவ்வொரு கீரை இலைகளையும் இந்த நிரப்புதலுடன் நிரப்புவோம் காளான்கள் கொண்ட அரிசி. இது மிகவும் தளர்வானதாக இருக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை ஒரு வகையான லைட் பேச்சமலாக மாற்றலாம், இதனால் அரிசி மிகவும் கச்சிதமாக இருக்கும். கூடுதலாக, நாங்கள் மேலே ஒரு சிறிய சீஸ் சேர்த்து 3-4 நிமிடங்கள் கிரில் செய்வோம்.

மேலும் தகவல் - அக்ரூட் பருப்புகளுடன் புதிய கீரை சாலட்

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 20 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் 5 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 25 நிமிடங்கள்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 231