சமீபத்தில் நாம் வீட்டில் பல உணவுகளை அறிந்துகொள்கிறோம், அவை கத்தரிக்காயைக் கொண்டுள்ளன. தோட்டம் இந்த ஆண்டு தாராளமாக உள்ளது, அதை நாம் பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். தி அடைத்த கத்தரிக்காய் மற்றும் ம ous சாகா ஒரு உன்னதமானவை, ஆனால் இது போன்ற பிற எளிய திட்டங்களும் உள்ளன கத்திரிக்காய் கேனப்ஸ் அவை சுவாரஸ்யமானவை.
கத்தரிக்காயின் கனாப்கள் அல்லது சிற்றுண்டி ஒரு சிறந்த ஸ்டார்டர்; குழந்தைகளுக்கு மிகவும் வேடிக்கையான முறையில் காய்கறிகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான ஒரு வழி. கத்தரிக்காயைத் தவிர, செய்முறையில் ஏராளமானவை உள்ளன பருவ தயாரிப்புகள் இதில் நீங்கள் சீமை சுரைக்காய், செலரி அல்லது ஆலிவையும் சேர்க்கலாம்.
கத்திரிக்காய் கேனப்ஸ்
பருவகால தயாரிப்புகளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சிறந்த ஸ்டார்டர் தான் கத்தரிக்காய் அல்லது கத்தரிக்காய்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- ரொட்டி 8 துண்டுகள்
- 1-2 கிராம்பு பூண்டு
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கியது
- 1 இத்தாலிய சிவப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி பைன் கொட்டைகள்
- 1 நடுத்தர கத்தரிக்காய் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 3 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ்
- ¼ டீஸ்பூன் உலர்ந்த வறட்சியான தைம்
- 2 டீஸ்பூன் பால்சாமிக் வினிகர்
- புதினா ஜூலியன் செய்யப்பட்ட 2 ஸ்ப்ரிக்ஸ் (விரும்பினால்)
- சால்
- கருமிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் துண்டுகளை தேய்க்கிறோம் பூண்டு கிராம்புடன் ரொட்டி நன்றாக செறிவூட்டப்படும்.
- வெண்ணெய் கொண்டு பரவியது இருபுறமும் ஒரு சூடான கடாயில் வறுக்கவும். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம் வெங்காயத்தை வதக்கவும் மற்றும் சிவப்பு மணி மிளகு மென்மையான வரை.
- பின்னர், பைன் கொட்டைகள் சேர்க்கவும் நாங்கள் சில வினாடிகள் தவிர்க்கிறோம்.
- நாங்கள் கத்தரிக்காயைச் சேர்க்கிறோம் பகடை, பருவம் மற்றும் கத்திரிக்காய் நிறம் மாறும் வரை சுமார் 2 நிமிடங்கள் மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் சர்க்கரையை இணைத்துக்கொள்கிறோம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, மேலும் 5 நிமிடங்கள் கிளறி சமைக்கவும்.
- அடுத்து, நாங்கள் சேர்க்கிறோம் கெட்ச்அப், பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் உலர்ந்த வறட்சியான தைம் மற்றும் கத்தரிக்காய் செய்யும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும்
- நாங்கள் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளுக்கு மேல் சேவை செய்கிறோம் புதினா அலங்கரிக்க.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 95