சமீபத்தில் நாம் வீட்டில் பல உணவுகளை அறிந்துகொள்கிறோம், அவை கத்தரிக்காயைக் கொண்டுள்ளன. தோட்டம் இந்த ஆண்டு தாராளமாக உள்ளது, அதை நாம் பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். தி அடைத்த கத்தரிக்காய் மற்றும் ம ous சாகா ஒரு உன்னதமானவை, ஆனால் இது போன்ற பிற எளிய திட்டங்களும் உள்ளன கத்திரிக்காய் கேனப்ஸ் அவை சுவாரஸ்யமானவை.
கத்தரிக்காயின் கனாப்கள் அல்லது சிற்றுண்டி ஒரு சிறந்த ஸ்டார்டர்; குழந்தைகளுக்கு மிகவும் வேடிக்கையான முறையில் காய்கறிகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான ஒரு வழி. கத்தரிக்காயைத் தவிர, செய்முறையில் ஏராளமானவை உள்ளன பருவ தயாரிப்புகள் இதில் நீங்கள் சீமை சுரைக்காய், செலரி அல்லது ஆலிவையும் சேர்க்கலாம்.
- ரொட்டி 8 துண்டுகள்
- 1-2 கிராம்பு பூண்டு
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கியது
- 1 இத்தாலிய சிவப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி பைன் கொட்டைகள்
- 1 நடுத்தர கத்தரிக்காய் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 3 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ்
- ¼ டீஸ்பூன் உலர்ந்த வறட்சியான தைம்
- 2 டீஸ்பூன் பால்சாமிக் வினிகர்
- புதினா ஜூலியன் செய்யப்பட்ட 2 ஸ்ப்ரிக்ஸ் (விரும்பினால்)
- சால்
- கருமிளகு
- நாங்கள் துண்டுகளை தேய்க்கிறோம் பூண்டு கிராம்புடன் ரொட்டி நன்றாக செறிவூட்டப்படும்.
- வெண்ணெய் கொண்டு பரவியது இருபுறமும் ஒரு சூடான கடாயில் வறுக்கவும். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம் வெங்காயத்தை வதக்கவும் மற்றும் சிவப்பு மணி மிளகு மென்மையான வரை.
- பின்னர், பைன் கொட்டைகள் சேர்க்கவும் நாங்கள் சில வினாடிகள் தவிர்க்கிறோம்.
- நாங்கள் கத்தரிக்காயைச் சேர்க்கிறோம் பகடை, பருவம் மற்றும் கத்திரிக்காய் நிறம் மாறும் வரை சுமார் 2 நிமிடங்கள் மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் சர்க்கரையை இணைத்துக்கொள்கிறோம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, மேலும் 5 நிமிடங்கள் கிளறி சமைக்கவும்.
- அடுத்து, நாங்கள் சேர்க்கிறோம் கெட்ச்அப், பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் உலர்ந்த வறட்சியான தைம் மற்றும் கத்தரிக்காய் செய்யும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும்
- நாங்கள் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளுக்கு மேல் சேவை செய்கிறோம் புதினா அலங்கரிக்க.