கத்தரிக்காய் ரோஸ்மேரி இறைச்சியால் அடைக்கப்படுகிறது

வயது, நீங்கள் விரும்பாத உணவுகள் உங்கள் உணவில் எப்படி பழக்கமாகின்றன என்பது வேடிக்கையானது. எனவே அது கத்தரிக்காயுடன் எனக்கு ஏற்பட்டது, அ உணவு டையூரிடிக், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்துடன். அதை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கு அதன் பண்புகள் சிறிய காரணம் போல, இங்கே இன்னும் ஒன்று: இதை ஆயிரம் வழிகளில் சமைக்கலாம்.

நீங்கள் கத்தரிக்காய், அருமையான ஒரு அற்புதமான ம ou சாகாவை தயார் செய்யலாம் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு டிம்பானி அல்லது இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பிற பொருட்களால் நிரப்பவும். இந்த வழக்கில், நாங்கள் தேர்வு செய்துள்ளோம் காரமான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ரோஸ்மேரி மற்றும் பூண்டுடன். குடும்பத்துடன் ரசிக்க ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிய செய்முறை.

பொருட்கள்

2 நபர்களுக்கு

• 1 கத்தரிக்காய்
• பூண்டு 4 கிராம்பு
• 1/2 வெங்காயம்
• 150 கிராம். துண்டாக வெட்டிய மாட்டிறைச்சி
• புதிய ரோஸ்மேரி
• marjoram
• 2 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ்
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/2 கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின்
• சால்
• மிளகு

விரிவுபடுத்தலுடன்

நாங்கள் ஆரம்பித்துவிட்டோம் கத்தரிக்காய் திறக்கும் நடுவில் குறுக்கு வழியில் மற்றும் இறைச்சியில் வைர வடிவ வெட்டுக்களை உருவாக்குதல். நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் பகுதிகளை வைத்து உப்பு, மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல் சேர்க்கிறோம்.

நாங்கள் விநியோகிக்கிறோம் பூண்டு பற்கள் கத்தரிக்காய்க்கு இடையில் கிளிக் செய்து 180 டிகிரியில் அரை மணி நேரம் அல்லது கத்தரிக்காயின் இறைச்சி மென்மையாக இருக்கும் வரை சுட வேண்டும்.

அவர்கள் பேக்கிங் செய்யும்போது, ​​நாங்கள் வாய்ப்பைப் பயன்படுத்துகிறோம் நிரப்புதல் தயார். 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயில் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை வதக்கவும். இந்த டெண்டருக்கு ஒரு முறை வெங்காயம், நறுக்கிய ரோஸ்மேரி மற்றும் ஆர்கனோ சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அடுத்து நாம் வெள்ளை ஒயின் ஊற்றி அது ஆவியாகும் வரை சமைக்கிறோம். இறுதியாக, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி சாஸைச் சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும், அவ்வப்போது சில நிமிடங்கள் கிளறி விடவும்.

அடுப்பிலிருந்து ஒரு கரண்டியால் அல்லது ஒரு சிறிய கத்தியால் கத்தரிக்காயை அகற்றுவோம் நாம் கூழ் பிரித்தெடுக்கிறோம். இதை நாம் இறுதியாக நறுக்கி நிரப்புதலுடன் கலக்கிறோம்; நாங்கள் 2 வறுத்த பூண்டு கிராம்புகளின் இறைச்சியையும் சேர்க்கிறோம்.

நாங்கள் கத்தரிக்காயை அடைக்கிறோம் கலவையுடன் மற்றும் ஒவ்வொரு கத்தரிக்காயிலும் அரைத்த சீஸ் மற்றும் புதிய ரோஸ்மேரி ஒரு ஸ்ப்ரிக் வைக்கவும்.

கிராட்டினாமோபாலாடைக்கட்டி உருகி சூடாக பரிமாறும் வரை.

மேலும் தகவல் - பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கத்தரிக்காய்

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்