நாங்கள் இருக்கிறோம் லென்டென் சீசன் மற்றும் மீன் சமையல் பெரும்பாலும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. நான் இந்த மரபுகளை மிகவும் பின்பற்றுபவர் இல்லை என்றாலும், இன்று நான் சான்ஃபைனாவுடன் ஒரு சுவையான குறியீட்டை உருவாக்க ஒரு செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்.
உண்மை என்னவென்றால், அது சுவையாகவும், அதை செய்ய எதுவும் செலவாகாது. எப்போதும்போல நாங்கள் கடைக்குச் செல்கிறோம், இன்று எங்கள் செய்முறையைத் தயாரிக்க பிற விவரங்கள் எங்களுக்குத் தெரியும்.
சிரமம் பட்டம்: எளிதாக
தயாரிப்பு நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:
- 8 துண்டுகள் (முன்னுரிமை வால்கள்)
- 1 பியோனியோ ரோஜோ
- 1 கத்தரிக்காய்
- தக்காளி
- நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியின் 1 ஜாடி
- எண்ணெய்
- மாவு
- சல்
எல்லா பொருட்களும் நம்மிடம் இருக்கும்போது, எங்கள் செய்முறையைத் தயாரிக்க நாங்கள் தயார் செய்யலாம். நாங்கள் வெட்டத் தொடங்குகிறோம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட காய்கறிகள், மிளகு, கத்தரிக்காய் மற்றும் தக்காளி. நெருப்பில் இருக்கும்போது அதை சூடாக்க எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது.
காய்கறிகளை டகோஸாக வெட்டினால், அவை வழக்கமாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் அவை நன்றாக சமைக்கும்படி ஒத்த அளவில் இருந்தால், அவற்றை சூடாக இருக்கும் எண்ணெயில் சேர்ப்போம், அதனால் அவை வேட்டையாடுகின்றன, எனவே அவை எரியாமல் இருக்க வெப்பத்தை குறைவாக வைத்திருக்க வேண்டும். நீங்கள் தயாராக இருக்கும்போது நாங்கள் சேர்க்கிறோம் நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியின் ஒரு பாஸோ மற்றும் அதை மூழ்க விடவும்.
இப்போது மற்றொரு கடாயில் நாம் மாவு செய்யப் போகும் குறியீட்டை வறுக்க எண்ணெயைப் போடுகிறோம். பொருட்களில், அவை குறைந்த முட்கள் இருப்பதால், அவை வால்கள் என்று கருத்து தெரிவிக்கவும். நாம் அதை வறுத்தவுடன் கலக்க தயாராக இருக்கும்.
எங்களிடம் ஏற்கனவே வேட்டையாடப்பட்ட காய்கறிகளும் தங்கக் குறியீடும் உள்ளன. நாம் அதை கலக்கலாம், கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் கோட் உடைக்கக்கூடும், அதை நன்றாக ஊற விடவும் காய்கறிகளின் சுவை மற்றும் நாங்கள் அதை தயார்.
நான் உங்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை மட்டுமே விரும்புகிறேன், இதுதான் அடிப்படை என்பதை நினைவில் கொள்ள முடியும், ஆனால் அதை நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் மற்ற மீன்களுடன் செய்ய முடியும். இந்த தயாரிப்பில் பொருட்கள் ஒரு டிஷ் தான் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
செய்முறையை அனுபவிக்கவும்.
அற்புதம், இது ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு அவசியம்.