உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறதா பூசணி ஜாம் மற்றும் சில வாரங்களுக்கு முன்பு உங்களை தயார்படுத்த ஊக்குவித்த ஆரஞ்சு? இன்று இதைப் பயன்படுத்தி முடிக்கப் போகிறோம் பூசணி ஜாம் கொண்ட கப்கேக் மற்றும் சீஸ் கப். வாரத்தின் எந்த நாளிலும் ஒரு இனிப்பு விருந்துக்கு உங்களை விருந்தளிப்பதற்கு அரை மணி நேரத்தில் நீங்கள் செய்யக்கூடிய எளிய இனிப்பு.
ஸ்வீட், இந்த கப்கேக், சீஸ் மற்றும் பூசணிக்காய் ஜாம் கோப்பைகள் எப்படி இருக்கும் என்றால், உங்கள் அலமாரிக்கு ஏற்ப மாற்றுவது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்காது. இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு வித்தியாசமாக தருகிறோம் இந்த இனிப்பை முடிக்க விருப்பங்கள் மற்றும் அதை தனிப்பயனாக்குங்கள், இதன் மூலம் நீங்கள் வெவ்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் அதை மறுவிளக்கம் செய்யலாம்.
இந்த இனிப்பை மாற்றுவதற்கான எளிய விஷயம் ஜாம் மாற்ற மற்றொருவருக்கு பூசணி. ஆனால் இந்த இனிப்பு தயாரிக்க நீங்கள் மற்றொரு வகை சீஸ் பயன்படுத்தலாம்; ஒரு மஸ்கார்போன் சீஸ் அல்லது ஒரு பாலாடைக்கட்டி கூட சுவையாக இருக்கும். ஒரு அடிப்படையாக, நீங்கள் வீட்டில் வைத்திருக்கும் மீதமுள்ள கேக் அல்லது மஃபின்களைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் அதைச் செய்ய ஊக்குவிப்பதை என்னால் எளிதாக்க முடியாது.
செய்முறை
- பூசணி மற்றும் ஆரஞ்சு மர்மலாட் 8 தேக்கரண்டி
- ஜெலட்டின் 1 தாள்
- 5 தாராள தேக்கரண்டி கிரீம் சீஸ்
- அமுக்கப்பட்ட பால் 2 தேக்கரண்டி
- 8-10 கடற்பாசி கேக்குகள்
- 1 கப் காபி
- இலவங்கப்பட்டை தூள்
- நாம் ஜெலட்டின் ஹைட்ரேட் செய்கிறோம் மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் பூசணி ஜாம் சூடு. சூடானதும் அதில் வடிகட்டிய ஜெலட்டினைக் கரைக்கவும். கலவையை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றி, அது ஆறியவுடன், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- பின்னர், ஒரு கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் அடிக்கவும் ஒரு மென்மையான கிரீம் அடையும் வரை அறை வெப்பநிலையில் அமுக்கப்பட்ட பால். நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- நாங்கள் காபி தயார் செய்கிறோம் எங்களிடம் இரண்டு கண்ணாடிகள் உள்ளன, அதை நாங்கள் நிரப்புகிறோம்.
- நாங்கள் ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் வைக்கிறோம் காபி ஊறவைத்த கடற்பாசி கேக் அடிப்படை, பின்னர் பூசணி ஜாம் ஒரு அடுக்கு மற்றும் சீஸ் ஒரு அடுக்கு (நான் ஒரு பேஸ்ட்ரி பையை பயன்படுத்தினேன்). அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும் மற்றும் குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- பரிமாறும் முன் சில நிமிடங்களுக்கு முன் பூசணிக்காய் ஜாம் கொண்ட கடற்பாசி கேக் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கப்களை வெளியே எடுக்கிறோம் இலவங்கப்பட்டையுடன் மேற்பரப்பை தெளிக்கவும்.