நீங்கள் ஒரு தேடுகிறீர்களா? விரைவான மீன் செய்முறை மற்றும் பல்துறை? இன்று நாம் பரிந்துரைக்கும் பாதாம் மற்றும் குங்குமப்பூ சாஸில் உள்ள இந்த ஹேக், சமையலறையில் அதிக நேரம் செலவிட விரும்பாத அந்த நாட்களில், விடுமுறை நாட்களில் இன்னும் மோசமானதாக இருக்கும்.
இந்த செய்முறையின் திறவுகோல் சாஸில் உள்ளது. தி பாதாம் மற்றும் குங்குமப்பூ சாஸ் இது எளிமையானது ஆனால் சுவையானது மற்றும் நறுமணமானது. இது செய்முறையை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றும் வண்ணத்தையும் தருகிறது, இல்லையா? இது ஒரு பார்ட்டி டேபிளில் சரியாகப் பொருந்தும், ஆனால் நீங்கள் கேசரோலில் சிறிது இறாலைச் சேர்த்தால் விருந்து பரிமாறப்படும்.
இந்த ஹேக்கை ஒரு தனித்துவமான உணவாக மாற்ற விரும்புகிறீர்களா? எந்த நாளிலும் அதை ரசிக்க நீங்கள் அதை தயார் செய்திருந்தால், மற்றொரு உணவை சமைக்க உங்களுக்கு விருப்பம் இல்லை என்றால், இந்த செய்முறையை முடிக்கவும் ஒரு கண்ணாடி அரிசி, பருப்பு அல்லது சமைத்த பச்சை பீன்ஸ். இதைச் செய்ய உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது, மேலும் முழுமையான உணவைப் பெறுவீர்கள்.
செய்முறை
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 12 பாதாம்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- X செவ்வொல்
- 1 டீஸ்பூன் மாவு
- 1 கப் மீன் குழம்பு
- குங்குமப்பூவின் சில நூல்கள்
- சால்
- கருமிளகு
- புதிய வோக்கோசு
- 6 ஹேக் இடுப்புகள் அல்லது துண்டுகள்
- 1-2 வேகவைத்த முட்டைகள் (விரும்பினால்)
- நாங்கள் குறைந்த வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம் உரிக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பை பழுப்பு நிறமாக்குகிறோம் பாதாம் பருப்புக்கு அடுத்தது. பொன்னிறமானதும், கேசரோலில் இருந்து இறக்கி, ஒரு சாந்தில் வைக்கவும்.
- அதே தொட்டியில் இப்போது நாம் வெங்காயம் வறுக்கவும் 5 minutos.
- பின்னர், நாங்கள் மாவு சேர்க்கிறோம் அது சமைக்கும் வகையில் ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
- பின்னர் நாங்கள் மீன் குழம்பு சேர்க்கிறோம் மற்றும் குங்குமப்பூ நூல்கள், கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. நாங்கள் மாஷ் தயார் செய்யும் போது சில நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர மென்மையான வெப்பத்தில் சமைக்கிறோம்.
- பாரா பிசைந்து கொள்ளவும் நாங்கள் பூண்டு கிராம்பு மற்றும் பாதாம், உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் ஒரு சிறிய வோக்கோசு சேர்த்து, மோட்டார் வைத்து. கேசரோலில் இருந்து சிறிது மீன் குழம்பு சேர்த்து, ஒரு பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை நாங்கள் வேலை செய்கிறோம்.
- பிசைந்ததை இணைத்துக் கொள்கிறோம் பதப்படுத்தப்பட்ட ஹேக் இடுப்பைச் சேர்ப்பதற்கு முன், கேசரோலில் ஒன்று அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
- நாங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கிறோம் ஓரிரு நிமிடங்கள், நாங்கள் இடுப்பைத் திருப்பி, நறுக்கிய வேகவைத்த முட்டையைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் இன்னும் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு சமைக்கிறோம்.
- நாங்கள் ஹேக் லோயின்களுக்கு சேவை செய்கிறோம் பாதாம் மற்றும் குங்குமப்பூ சாஸ் சூடான.