தக்காளியுடன் அமைக்கப்பட்ட முட்டைகள்

El முட்டை இது மிகவும் பல்துறை உணவாகும், ஏனெனில் இது பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், சமைக்கப்படலாம், வேட்டையாடலாம், வறுத்தெடுக்கலாம் ... அதன் தயாரிப்பு எதுவாக இருந்தாலும் அது மிகச் சிறந்தது. எனவே, இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு கொண்டு வந்தேன் வழக்கமான செய்முறை நான் விரும்புகிறேன், சில முட்டைகள் தக்காளியுடன் சுருட்டப்படுகின்றன, அவை சில நல்ல வறுத்த உருளைக்கிழங்குடன் சேர்ந்து கொள்ளலாம்.

இந்த எளிய சமையல் மூலம், சமையல் குறிப்புகளை அவை உள்ளதைப் போலவே பணக்காரர்களாக மாற்றலாம் மிகக் குறைந்த நேரம். கூடுதலாக, வீட்டிலுள்ள சிறியவர்கள் இந்த முட்டைகளிலும் இந்த தக்காளி சாஸிலும் ரொட்டியை நனைக்க விரும்புவார்கள்.

பொருட்கள்

• 2 வறுத்த தக்காளி செங்கற்கள்.
• முட்டை.
• உப்பு.

தயாரிப்பு

தக்காளியுடன் சுருட்டப்பட்ட முட்டைகளுக்கு இந்த செய்முறையை தயாரிக்க, நாங்கள் தயார் செய்வோம் கெட்ச்அப். குறிப்பாக, நான் வறுத்த தக்காளி செங்கற்களைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் அதை வீட்டிலேயே செய்யலாம். சரி, இந்த செங்கற்களை குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம்.

தக்காளி சிறிது வெப்பமடையும் போது, ​​நாங்கள் விரிசல் மற்றும் முட்டைகளை ஒரு தனி தட்டில் வைப்பது, அதனால் மஞ்சள் கரு உடைக்காது, இருப்பினும், எதுவும் நடக்காது. இவற்றுக்கு, மஞ்சள் கருவின் மேல் சிறிது உப்பு சேர்ப்போம்.

பின்னர், தக்காளி கொதிக்கத் தொடங்கும் முதல் குமிழ்களைப் பார்க்கும்போது, ​​அதில் முட்டைகளைச் சேர்த்து, நாங்கள் செல்கிறோம் குறைந்தது 5 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கட்டும். முட்டைக்கும் முட்டையுக்கும் இடையில் ஒரு பிரிப்பு இருக்க வேண்டும், இதனால் வெள்ளையர்கள் ஒன்றாக வரக்கூடாது.

முட்டை அமைக்கப்பட்டிருக்கும் புள்ளி தெளிவானது ஏற்கனவே முற்றிலும் வெள்ளை மற்றும் சுருட்டப்பட்டுள்ளது. நல்ல செட் முட்டைகள், மஞ்சள் கரு பச்சையாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்றும் இந்த செய்முறையை நீங்கள் ரசிக்கிறீர்கள் என்றும் நம்புகிறேன். சந்தோஷமாக இருங்கள்!.

மேலும் தகவல் - துருவல் முட்டை செய்முறை, பாரம்பரிய மற்றும் மோசமான

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்