தி சிக்கன் நகட் வீட்டின் மிகச்சிறிய அமைப்பு மற்றும் அதன் மென்மையான உட்புறத்துடன் அவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. கோழி நகட் என்றால் என்ன? ஏதோ மிகவும் எளிமையானது; ரொட்டி அல்லது பிரட் செய்யப்பட்ட கோழி துண்டுகள் பொதுவாக எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன மற்றும் பொதுவாக பல்வேறு சாஸ்கள் வழங்கப்படுகின்றன.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நகங்களை பல வழிகளில் செய்யலாம். இன்று இது மேலும் மேலும் பொதுவானது பாரம்பரிய இடி மாற்றவும் குயினோவா, ஓட்ஸ் அல்லது இந்த விஷயத்தில் மற்றவர்களால் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ். அவற்றை வழங்குவதற்கான அசல் வழி இது, பசையம் இல்லாதது! மற்றும் ஆரோக்கியமான, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில்.
அவற்றை ஆரோக்கியமாக மாற்றுவதற்காக, கோழி நகட்களையும் சுடலாம். இதைத்தான் நான் செய்திருக்கிறேன் கொழுப்புகளை வறுக்கவும். மேலும், இந்த அமைப்பைப் பயன்படுத்தி அடுப்பு உங்களுக்கு வேலை செய்ய உதவுகிறது, இது ஒரு சிறந்த யோசனை அல்லவா? இவற்றைப் போன்ற எளிய சமையல் குறிப்புகளுடன் விளையாடுவதற்கும் அதை உங்கள் சொந்த தொடுதலுக்கும் நான் ஊக்குவிக்கிறேன்.
- 400-450 கிராம். கோழி மார்பகம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட 2-2,5 செ.மீ.
- 2 டீஸ்பூன் டிஜான் கடுகு
- 3 கப் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் (சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை)
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வோக்கோசு
- P மிளகு ஒரு டீஸ்பூன்
- டீஸ்பூன் பூண்டு தூள்
- ¼ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
- ¼ டீஸ்பூன் மஞ்சள்
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 190 ° C இல்.
- நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் கோழி துண்டுகளை வைக்கிறோம் நாம் கடுகுடன் கலக்கிறோம்.
- மறுபுறம், ஒரு பையில் பிளாஸ்டிக், நாங்கள் சோள செதில்களையும் மசாலாப் பொருட்களையும் வைக்கிறோம். சோள செதில்களை "நசுக்க" மற்றும் குலுக்க சில பக்கவாதம் தருகிறோம், இதனால் அனைத்து பொருட்களும் நன்றாக கலக்கப்படுகின்றன.
- பின்னர் கோழியை பையில் வைத்தோம் நாங்கள் மீண்டும் குலுக்கிறோம் அதனால் அது நன்கு மூடப்பட்டிருக்கும்.
- நாங்கள் கோழி துண்டுகளை ஒரு மீது வைக்கிறோம் லேசாக தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். கோழி செய்ய வேண்டிய நேரம் மற்றும் ஒரு நல்ல தங்க நிறத்தை எடுக்க "இடி".
- நாங்கள் கோழி அடுக்குகளை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து சிறிது பரிமாறுகிறோம் சாலட் மற்றும் சில சாஸ்.