இந்த முன்மொழிவை முயற்சிக்க நான் எதிர்பார்த்தேன்: மிருதுவான கோழி உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளில் ரொட்டி. வார இறுதியில் நண்பர்களுடன் ஒரு சாதாரண இரவு உணவிற்கு வழங்குவது அல்லது அடுத்த கோடையில் தோட்டத்தில் சமையல் செய்வதை அனுபவிப்பது எனக்கு மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது. இது இளைஞர்கள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் விரும்பும் சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும்.
இது அதன் எளிமைக்காக விரும்பப்படும் ஒரு செய்முறையாகும். ஒன்று அல்லது மற்ற உருளைக்கிழங்கை தேர்வு செய்வது மிகவும் சிக்கலான விஷயம்: உப்பின் அளவிற்கு? விவசாயியா? நீங்கள் முதல்வற்றைத் தேர்ந்தெடுத்தால், இடிக்கு அதிக சுவை கொடுக்க சில மூலிகைகளைச் சேர்க்கலாம்; நீங்கள் சிலவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்தால் உருளைக்கிழங்கு சுவையில் தீவிரமானது, அது தேவையில்லை.
உருளைக்கிழங்கு இடியுடன் மிருதுவான கோழி
இந்த மிருதுவான கோழி கீற்றுகள், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸில் அடித்து, சாதாரண மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த முன்மொழிவாகும்.
ஆசிரியர்: மரியா வாஸ்குவேஸ்
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்,
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- கீற்றுகளில் 1 கோழி மார்பகம்
- 1 பெரிய உருளைக்கிழங்கு பை
- 1 முட்டை
- மாவு
- மிளகு
- சால்
- எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- கீற்றுகளை சீசன் செய்யவும் கோழி.
- நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை பிசைந்து கொள்கிறோம் அவர்கள் மிகவும் மெல்லியதாக இல்லை என்று வறுத்த, துண்டுகள் பாராட்டப்பட வேண்டும்.
- நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் மாவை, மற்றொரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம் தாக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் மூன்றில், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு.
- நாங்கள் கீற்றுகளை பூசுகிறோம் மாவு, முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கில் கோழி, அந்த வரிசையைப் பின்பற்றி. அவை உருளைக்கிழங்குடன் நன்கு மூடப்பட்டிருப்பது முக்கியம்.
- நாங்கள் மார்பக கீற்றுகளை வறுக்கிறோம் நிறைய சூடான எண்ணெய்.
- நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் கீற்றுகளை எடுத்து வைக்கிறோம் உறிஞ்சும் காகிதத்துடன் அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்ற.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 222
காய்கறிகளுடன் அதிக உணவுகளைச் செய்வதற்கு அதிகமான சமையல் குறிப்புகளை நான் விரும்புகிறேன்