வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொலிகாஸ், குழந்தைகள் விருந்துகளுக்கு சிறப்பு
குழந்தைகள் விருந்துகளில் வழக்கமான சாண்ட்விச் என்பது மிகவும் சாதாரணமானது ஹாம் மற்றும் சீஸ் அல்லது நோசில்லா, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிற்கு கூடுதலாக, தொழில்துறை பேஸ்ட்ரிகள், முதலியன. நீண்ட காலத்திற்கு குழந்தையின் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அதிக அளவு பாதுகாப்புகள் மற்றும் இனிப்புகளைக் கொண்ட ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள்.
இருப்பினும், இன்று நான் உங்களுக்கு மிகவும் சுவையான சில சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலிக்காக்களை முன்மொழிகிறேன். எல்லாம் வீட்டில் சமைப்பது ஆரோக்கியமானது அதை வாங்க, அது ஓரளவு உழைப்பாக இருக்கலாம், ஆனால் நாம் சமைக்க விரும்பினால், அது ஒரு பிரச்சனையல்ல.
பொருட்கள்
- 500 கிராம் மாவு.
- 60 கிராம் வெண்ணெய்.
- 60 கிராம் சர்க்கரை.
- பேக்கரின் ஈஸ்ட் 25 கிராம்.
- 250 மில்லி பால்.
- 3 முட்டைகள்.
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா எசன்ஸ் காபி.
- சிட்டிகை உப்பு
தயாரிப்பு
முதலில், நாங்கள் செய்வோம் பொலிகாஸ் மாவை. இதைச் செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில், பிரித்த மாவு வைக்கவும், இதில் நாம் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கிறோம், முதலில் உலர்ந்தவை (வெண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு) பின்னர் திரவங்கள் (பால், 2 முட்டை, வெண்ணிலா சாரம்). மைக்ரோவேவில் பாலை சிறிது சூடாக்குவோம், அதில் ஈஸ்டைக் கரைப்போம். இந்த மாவை ஒட்டும் தன்மை கொண்டதாக இருக்கும், ஆனால் அது மீள் மற்றும் ஒரே மாதிரியாக மாறும் வரை அதை பிசைந்து கொள்வோம். பின்னர் 1 மணி மற்றும் ஒரு அரை ஓய்வெடுக்கட்டும்.
மாவை ஓய்வெடுத்ததும், அதை பாதியாக மடித்து அழுத்துவோம், இதனால் அதை டிகாஸ் செய்வோம். சிறிய மற்றும் மெல்லிய பகுதிகளை வெட்டி அவற்றை நீட்டுவோம். கொஞ்சம் வைப்போம் அவுன்ஸ் சாக்லேட் அல்லது நோசில்லா மேலே நாம் அதை ஒரு ரொட்டி போல போர்த்தி விடுவோம். நீங்கள் எல்லா பக்கங்களிலும் நன்றாக மூட வேண்டும், இல்லையெனில், அது திறக்கும்.
நாங்கள் எல்லா பாலிக்காக்களையும் செய்தவுடன், தி நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைப்போம், ஆனால் அவற்றை ஒன்றாக இணைக்க வேண்டாம், வெப்பத்துடன் அவை உயரத் தொடங்குகின்றன, மேலும் அவை ஒருவருக்கொருவர் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். அடித்த முட்டையுடன் மேலே வண்ணம் தீட்டுவோம், அதை 180ºC க்கு சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைப்போம், இதனால் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். அது அந்த நேரத்தை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் பாலிக்காஸ் கடினமாகிவிடும், நாங்கள் மிகவும் மென்மையான ஒன்றை விரும்புகிறோம்.
மேலும் தகவல் - பூண்டு ரொட்டி, காலை உணவு அல்லது மத்திய தரைக்கடல் சிற்றுண்டி
செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 397
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.
கே நோசிலா அல்லது சாக்லேட்டை நிரப்புவது நல்லது ??? xq, சாக்லேட் குளிர்ச்சியடையும் போது, அது கடினமாகுமா?
ஹாய் சூசன்! சரி, அசல் செய்முறையில் அது அவுன்ஸ் சாக்லேட் நிரப்பப்பட்டிருந்தது, இதனால், சூடாகும்போது, அது உருகி, அதே பாலிகாவோஸ் அதனுடன் செருகப்பட்டு, அது தாகமாக இருந்தது. அந்த நேரத்தில் என்னிடம் அவுன்ஸ் சாக்லேட் இல்லாததால் நான் நோசிலாவைப் பயன்படுத்தினேன். நீங்கள் மிகவும் விரும்புவதை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு நன்றி !!