கீரை, கிவி மற்றும் புளுபெர்ரி சாலட்

நல்ல வானிலை நம் உணவு பழக்கத்தை மாற்றும். நாங்கள் அதிக காய்கறிகளையும் புதிய பழங்களையும் உட்கொள்கிறோம், சாலடுகள் ஒட்டுமொத்தமாக அனுபவிக்க வாய்ப்பளிக்கின்றன. இந்த சாலட் கீரை, கிவி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் எங்கள் மெனுவில் மாறுபடுவது ஒரு அருமையான திட்டம்.

அதை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சலிப்படையாமல் இருக்க அதை முன்வைக்கும் விதத்தில் எவ்வாறு மாறுபடுவது. இந்த எளிய சாலட் இரண்டு பச்சை மற்றும் இரண்டு சிவப்பு ஆகிய நான்கு பொருட்களுடன் விளையாட வாய்ப்பளிக்கிறது. இது போன்றது மலகா சாலட் சில வாரங்களுக்கு முன்பு நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கினோம், வெப்பம் அழுத்தும் நாட்களுக்கு ஏற்றது, மேலும் புதிய மற்றும் வெளிச்சமான ஒன்றை நம் வாயில் வைக்க வேண்டிய அவசியத்தை நாங்கள் உணர்கிறோம்.

பொருட்கள்

2 நபர்களுக்கு

• 2 கீரை புதிய கீரை
• 1 கிவி
• தக்காளி
• 16 உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி
• கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• பால்சாமிக் வினிகர்
• சால்
• 1 டீஸ்பூன் தேன் (விரும்பினால்)

விரிவுபடுத்தலுடன்

நாங்கள் இரண்டு தனிப்பட்ட கிண்ணங்களைத் தயாரித்து, ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு சில புதிய கீரையை ஒரு தளமாக வைக்கிறோம்.

அடுத்து, கிவியை உரித்து சிறிய சதுரங்களாக வெட்டுகிறோம். அவற்றில் பாதியை ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் சேர்க்கிறோம்.

நாங்கள் தக்காளியை சிறிய துண்டுகளாக கழுவி வெட்டுகிறோம், ஒவ்வொரு சாலட்டிலும் பாதியை இணைத்துக்கொள்கிறோம்.

இறுதியாக நாங்கள் கிரான்பெர்ரிகளை விநியோகிக்கிறோம்.

நாங்கள் 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், 1 பால்சாமிக் வினிகர், ஒரு டீஸ்பூன் தேன், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைத்து வினிகிரெட்டை வேலை செய்கிறோம். அதனுடன் சாலட்களுக்கு தண்ணீர் ஊற்றி பரிமாறுகிறோம்.

குறிப்புகள்

நான் லிங்கன்பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் அவுரிநெல்லிகள், திராட்சையும் அல்லது மற்றொரு வகை உலர்ந்த பழங்களையும் பயன்படுத்தலாம்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்