இன்று நான் உங்களை தயாரிக்க அழைக்கிறேன் விரைவான மற்றும் எளிதான சுண்டல் டிஷ். நீங்கள் 20 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கக்கூடிய ஒரு செய்முறை மற்றும் சமையலறையில் அதிக நேரம் செலவிடாமல் உங்கள் வாராந்திர மெனுக்களை முடிக்க இது ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக மாறும். காளான்கள் மற்றும் கேரட்டுடன் கூடிய விரைவான கொண்டைக்கடலை, இந்த அருமையான உணவுக்கு பெயரிட்டேன்.
இந்த சுண்டல் உணவை நான் விரைவாக தயாரிக்க முடியும் பதிவு செய்யப்பட்ட கொண்டைக்கடலை, ஆனால் நீங்கள் நேரத்தைப் பற்றி கவலைப்படாவிட்டால், அவற்றை பாரம்பரிய முறையில் அல்லது விரைவான தொட்டியில் சமைக்கலாம். படிப்படியாக நீங்கள் பார்ப்பது போல், அதிகப்படியான உப்பை அகற்றுவதற்காக அவற்றைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு நான் பதிவு செய்யப்பட்ட கொண்டைக்கடலையைக் கழுவினேன், ஆனால் அது நீங்கள் செய்ய வேண்டிய ஒன்றல்ல.
சுவை பெற இந்த டிஷுக்கு நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது வெங்காயம், மிளகு மற்றும் தக்காளியுடன் ஒரு நல்ல அசை-வறுக்கவும். நீங்கள் இயற்கை தக்காளியைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது வேகமாக இருக்க, பதிவு செய்யப்பட்ட நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி அல்லது வறுத்த தக்காளி மீது பந்தயம் கட்டவும். நீங்களே! நாம் தொடங்கலாமா?
செய்முறை
- 1 பானை சமைத்த கொண்டைக்கடலை
- எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
- X செவ்வொல்
- எக்ஸ்எம்எல் பார்மண்ட் வேர்ட்
- ½ சிவப்பு மிளகு
- 280 கிராம். காளான்
- நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி 1 கிளாஸ்
- கண்ணாடி தண்ணீர்
- சுவைக்க உப்பு
- சுவைக்க மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் மிளகு
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்.
- நாங்கள் கேரட்டை உரித்து சமைக்கிறோம் தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள அல்லது நுண்ணலை.
- இதற்கிடையில், நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் நறுக்குகிறோம். நறுக்கியதும், தி sauté ஒரு கேசரோலில் இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் 8-10 நிமிடங்கள்.
- அவர்கள் வண்ணம் எடுத்தவுடன், நாங்கள் நறுக்கிய காளான்களை இணைத்துக்கொள்கிறோம் மற்றும் நடுத்தர வெப்பத்தில் இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- பின்னர், நாங்கள் தக்காளியை சேர்க்கிறோம், மிளகு, அரை கிளாஸ் தண்ணீர் மற்றும் ருசிக்க பருவம். நடுத்தர வெப்பத்தில் இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் கலந்து சமைக்கவும்.
- கடந்த நறுக்கிய சமைத்த கேரட் சேர்க்கவும் மற்றும் சுண்டல் கழுவப்பட்டது. கலந்து, சுவைகள் உருகுவதை முடிக்க சில நிமிடங்கள் முழுவதையும் கொதிக்க விடவும்.
- விரைவான கொண்டைக்கடலை சூடான காளான்கள் மற்றும் கேரட்டுடன் பரிமாறுகிறோம்.