காய்கறி சாஸில் இறைச்சி

எல்லோருக்கும் வணக்கம்! நான் உங்களுக்கு ஒரு இறைச்சி செய்முறையை இங்கு கொண்டு வருவது இதுவே முதல் முறை என்று நான் நினைக்கிறேன், இது நேரம் பற்றியது ... இந்த வகையில் அறிமுகப்படுத்த நான் மிகவும் எளிமையான ஆனால் முழுமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைத் தேர்ந்தெடுத்தேன், ஏனெனில் இறைச்சியுடன் ஒரு சல்சா முற்றிலும் லேசான காய்கறிகள், நீங்கள் உணவில் இருந்தாலும், அதை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

சிரமம் பட்டம்: எளிதாக

தயாரிப்பு நேரம்: சுமார் 1 மணி நேரம்.

4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• அரை கிலோ வியல் நறுக்கப்பட்ட

• 1 வெங்காயம்

• 2 தக்காளி

• 1 கேரட்

• சால்

• மிளகு

• குங்குமப்பூ (o உணவு சாயம்)

• ஆலிவ் எண்ணெய்

விரிவாக்கம்:

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் நாம் எண்ணெய் சேர்க்கிறோம், அது சூடாக இருக்கும்போது, ​​வெங்காயம் வெட்டு ஜூலியன்னில் வெளிப்படும் வரை சமைக்கவும்.

வெங்காயம் தயாரானதும் இறைச்சியைச் சேர்த்து பொன்னிறமாக மாறும் வரை சமைக்கிறோம், இது முடிந்ததும் இறைச்சியை அகற்றி முன்பதிவு செய்கிறோம் (வெங்காயத்தை வாணலியில் விட்டு விடுகிறோம்). அடுத்து நாம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் வெட்டப்பட்ட கேரட் சேர்க்கிறோம். தக்காளியைச் செயல்தவிர்க்கும்போது, ​​சிறிது தண்ணீர், சுவைக்கு உப்பு, மிளகு மற்றும் குங்குமப்பூ அல்லது உணவு வண்ணம் சேர்த்து, கலக்கவும், எல்லாவற்றையும் பிளெண்டர் வழியாக அனுப்பவும்.

நாங்கள் மீண்டும் சாஸை வாணலியில் சேர்க்கிறோம், இறுதியாக, இறைச்சியைச் சேர்த்து தண்ணீரில் மூடி வைக்கிறோம். சாஸ் குறைந்து, இறைச்சி நம் விருப்பப்படி சமைக்கப்படும் வரை கொதிக்க விடவும். சேவை செய்து மகிழுங்கள்!

சேவை செய்யும் நேரத்தில் ...

நான் அதை பரிமாறினேன் சில்லுகள் மற்றும் அரிசிஆனால் இந்த இரண்டு விருப்பங்களில் ஒன்றைக் கொண்டு அல்லது காய்கறிகளின் ஒரு பக்கத்தோடு கூட பரிமாறலாம், எடுத்துக்காட்டாக பச்சை பீன்ஸ், காளான்கள் மற்றும் வறுத்த கேரட்.

செய்முறை பரிந்துரைகள்:

• நீங்கள் ஒரு தொடுதல் கொடுக்க விரும்பினால் சிறிது கறி சேர்க்கவும் கவர்ச்சியான.

• இறைச்சி முடிந்ததும் அதிகமான காய்கறிகளைச் சேர்க்கலாம் காளான்கள் o பச்சை பட்டாணி, அதனால் அவை முழு எண்ணாக இருக்கும்.

• நீங்கள் வேறு எவருக்கும் வியல் மாற்றலாம், மேலும் ஒரு மீன்.

சிறந்த…

குழந்தைகள் ஒரே நேரத்தில் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது ஒரு சிறந்த வழியாகும், இதை கோழியுடன் தயாரிப்பது சிறியவர்களிடையே வெற்றிகரமான வெற்றியாகும்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்