கறி காய்கறி வோக்

நான் ஒரு வேண்டும் வோக்கில் ஏனெனில் இது நுகர்வுக்கான சிறந்த வழியாகும் காய்கறிகள்இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் எங்களிடம் ஒரு சுவையான உணவு உள்ளது. சரி, கடந்த வாரம் அவர்கள் எனக்கு பல கிண்ணங்கள், சாப்ஸ்டிக்ஸ் போன்றவற்றைக் கொடுத்தார்கள். நான் இப்போதே உங்களிடம் கொண்டு வரும் செய்முறையைத் தயாரிக்க சமையலறைக்குச் சென்றேன், கறி காய்கறி வோக். சிரமம் பட்டம்: எளிதாக தயாரிப்பு நேரம்: 30 நிமிடங்கள் (அல்லது குறைவாக, கத்தியால் உங்கள் திறமையைப் பொறுத்தது) 3-4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• 3 கலாபசின்கள்

• 1 வெங்காயம்

• 1 மிளகு

• செய்திகள் காலிஃபிளவர்

• 2 கேரட்

• ஆலிவ் எண்ணெய்

• சால்

• மிளகு

• கறி

• வலுவான மிளகு (விரும்பினால்)

விரிவாக்கம்: சாஸ் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம்: ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தேக்கரண்டி சூடாக்கி அரை வெங்காயத்தை சதுரங்களாக வெட்டவும். அது தயாரானதும் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும் (அந்த அளவு நீங்கள் எவ்வளவு சாஸை விட்டு வெளியேற விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது), அது கொதிக்க வைத்து 3-4 டீஸ்பூன் கறி, சுவைக்கு உப்பு, மிளகு மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால், வலுவான மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். பிந்தைய அளவு உங்களையும் காரமான உங்கள் சுவையையும் பொறுத்தது. பின்னர் பிளெண்டர் வழியாக சிறிது சோள மாவுடன் சாஸை அனுப்பவும். இது தடிமனாக இருக்கும், எங்களிடம் சிறிய வெங்காயம் இல்லை. அதை ஒதுக்கி வைத்து அனைத்து காய்கறிகளையும் துண்டுகளாக நறுக்கவும். இது முடிந்ததும், வோக்கில் சிறிது சாஸை சூடாக்கி, காய்கறிகளை அதிக வெப்பத்தில் சமைக்கவும். என் விஷயத்தில் அவை அனைத்திற்கும் பொருந்தவில்லை, ஏனெனில் அது சிறியது, ஆனால் உங்களுடையது பெரியதாக இருந்தால் அவை அனைத்தும் ஒரே நேரத்தில் சிறப்பாக பொருந்துகின்றன. காய்கறிகளை உங்கள் விருப்பப்படி செய்யும்போது (அவை ஒரு வோக்கில் அதிகமாகப் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்) நீங்கள் சேவை செய்து அனுபவிக்க முடியும். சேவை செய்யும் நேரத்தில் ... முடிந்தால், அதை கிண்ணங்களில் பரிமாற தேர்வு செய்து சாப்ஸ்டிக்ஸைப் பயன்படுத்துங்கள்! செய்முறை பரிந்துரைகள்:

• நான் நேர்மையானவன், இது கொள்கையளவில் எடுக்கப் போகிறது கோழி, ஆனால் நான் குளிர்சாதன பெட்டியில் பார்த்த அந்த ஸ்டீக்ஸ் வேறு ஒருவருக்காக வாங்கப்பட்டதாகத் தெரிகிறது, நான் அவற்றைப் பெறச் சென்றபோது அவை போய்விட்டன. நன்மைக்கு நன்றி, ஏனென்றால் அவர் அந்த நபரை அவருக்குத் தேவையில்லாமல் விட்டுவிட்டார் ...

நீங்கள் அதே காய்கறி தளத்தை பயன்படுத்தலாம் ஆனால் மற்ற சாஸ்கள். மிகவும் சுவாரஸ்யமான ஒன்று இருக்க முடியும் கோம்பாவ் சாஸ், சோயா சாஸால் தயாரிக்கப்படுகிறது. போன்ற கூடுதல் பொருட்களையும் நீங்கள் சேர்க்கலாம் இறால்கள், வியல் கீற்றுகளில் அல்லது, எனக்கு பிடித்த விருப்பங்களில் ஒன்று, மூங்கில் y சீன காளான்கள். சிறந்த… நாங்கள் முன்பு கூறியது போல், காய்கறிகளை அதிகம் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, ஒரு வோக்கில் அவை பாதி பச்சையாக இருக்கின்றன என்று சொல்லலாம், எனவே அவற்றை நாம் கொதிக்க விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 5 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் 15 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 20 நிமிடங்கள்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 165