நேரம் மாறிவிட்டது, சூடான உணவுகள் எங்கள் அட்டவணையின் கதாநாயகர்களாகத் தொடங்குகின்றன. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் லீக் போன்ற ஒரு கொண்டைக்கடலை குண்டு மிகவும் உள்ளது தயாரிக்க எளிய மற்றும் மலிவான; வாராந்திர மெனுவை முடிக்க சிறந்தது, நீங்கள் நினைக்கவில்லையா? கூடுதலாக, நாங்கள் அதை தயாரிக்க சமையலறையில் நிறைய நேரம் "வீணடிக்க" வேண்டியதில்லை.
இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி நேரத்தை மிச்சப்படுத்தியுள்ளோம் பதிவு செய்யப்பட்ட சமைத்த கொண்டைக்கடலை, அதிகப்படியான உப்பை அகற்ற அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அவற்றைத் தட்டுவதன் கீழ் நன்கு கழுவ வேண்டும். உங்களிடம் கையில் எந்தவிதமான பாதுகாப்பும் இல்லையென்றால் நீங்கள் எப்போதும் கொண்டைக்கடலை வேக பானையில் சமைக்கலாம்; நீங்கள் 30 நிமிடங்களுக்கு மேல் எடுக்க மாட்டீர்கள். நீங்கள் கொண்டைக்கடலையை விரும்பினால், இது போன்ற பிற வகை தயாரிப்புகளிலும் அவற்றை முயற்சிக்கவும் சூடான சாலட்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட கொண்டைக்கடலை 1 ஜாடி
- 1 சிறிய வெங்காயம்
- 3 பெரிய லீக்ஸ்
- 1 ஸானஹோரியா
- 1 பெரிய உருளைக்கிழங்கு
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- கருமிளகு
- நீர்
- நாங்கள் காய்கறிகளை தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் வெங்காயத்தை நறுக்கி, லீக்ஸை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் கேரட்டை உரித்து துண்டுகளாக வெட்டி உருளைக்கிழங்கையும் செய்கிறோம்.
- வெங்காயத்தை வதக்கவும் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயின் பின்னணியுடன் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கேரட்.
- நேரம் சென்றது நாங்கள் லீக்கை இணைக்கிறோம் மேலும் 8 நிமிடங்கள் மூடியுடன் வதக்கவும், லீக் மென்மையாக இருக்கும் வரை.
- பின்னர் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை சேர்க்கவும் கேசரோலுக்குச் சென்று இன்னும் சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- நாங்கள் தண்ணீரில் மூடுகிறோம் , பருவம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- நேரம் முடிவதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன்பு, சுண்டல் சேர்க்கவும் சமைத்த, முன்பு கழுவப்பட்ட.
- நாங்கள் சுண்டல் குண்டு சூடாக பரிமாறுகிறோம்.