Inlagd musselpaté, mycket lätt!

Denna paté är perfekt för tjäna som förrätt eller att använda i smörgåsar. Krämig och saftig, den är väldigt lätt och snabb att göra. På fem minuter kan du ha det på bordet efter att du blandat de tre ingredienserna, ingredienser som är lätta att ha i skafferiet.

Musslor och tonfisk är de viktigaste ingredienserna i denna hemlagade pate; osten används för att ge den krämighet och jämnhet. Servera som förrätt med några skivor rostat bröd och garnera med en kvist rosmarin. Enkelt och billigt, eller hur? Fyll brickan med dessa läckra kanapéer från ost och rökt lax, en klassiker.

Ingredienser

Gör 6-8 skivor bröd

• 1 liten burk inlagda musslor
• 1 liten burk tonfisk i olivolja
• 3 ostar

Utarbetande

Vi införlivar musslor och 3/4 av marinaden till mixerglaset.

Tillsätt sedan tonfisk (tidigare tömd) och tärnade ostar.

Vi slog alla ingredienser tills man får en homogen pasta.

När paten är gjord lägger vi den i skålen där vi ska servera den och vi kyler 1/2 timme.

Vi kan servera det på vissa skivor rostat bröd och med några blad rosmarin att garnera.

anteckningar

Du måste förvara den i kylen. Det kommer att pågå i upp till tre dagar om du stänger det hermetiskt.

Mer information - Kanapéer av ost och rökt lax med rosmarin

Mer information om receptet