Kanapéer av ost och rökt lax med rosmarin

Kanap med ost, rökt lax och rosmarin

Vi är tillbaka efter jul; De har varit svåra dagar i köket men det har varit värt det. Har de överraskat dig med ett recept? Jag har noterat den udda i min "väntande" anteckningsbok, särskilt förrätter och kanapéer av den stil som jag presenterar för dig idag av ost, rökt lax och rosmarin.

Detta är den enklaste kanapé som jag har tillagat den här julen. En kall förrätt som du kan förbereda i förväg och som låter dig ägna tid åt andra rätter. Nyckeln till att göra det godare är att välja en vara russinbröd eller spannmål och i att kombinera smörjost med getost. När det gäller presentation är färsk rosmarin en bra allierad. Om du bestämmer dig för att göra dem kan du presentera dem tillsammans med andra kanapéer från Scorpion Pate med majonnäs, till exempel.

Ingredienser

För 10 enheter

  • 180 g. mjukost
  • 120 g. getost
  • 5-10 skivor rökt lax
  • 10 kvistar färsk rosmarin
  • 10 skivor russinbröd

Kanap med ost, rökt lax och rosmarin

Utarbetande

Med en gaffel de blandar i en skål både ostar, spridningen och geten. Det är inte nödvändigt att getost helt ångras, det kan finnas små bitar. Sedan tillsätts lite finhackad rosmarin till blandningen.

Osten sprids generöst på skivorna bröd.

Nästa, några rökt laxpaket och läggs på osten.

De är bundna med kvistar av rosmarin, som går igenom laxen och fäster den på brödet.

Den serveras vid rumstemperatur.

Mer information - Pate de cabracho, speciell aptitretare till jul

Mer information om receptet

Kanap med ost, rökt lax och rosmarin

Förberedelsetid

Total tid

Kilokalorier per portion 90

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.