Viçi i rrumbullakët me perime

Sot ju sjell një recetë të shijshme dhe shumë të shëndetshme të gatimit, është një viçi i rrumbullakët me perime. Kjo është një recetë shumë e përshtatshme për fëmijët për të ngrënë perime pa e kuptuar dhe është gjithashtu një pjatë që mund të përgatitet një ditë më parë dhe në momentin e fundit ta nxehni dhe kaq!

Pleqtë tanë gjithashtu do të vlerësojnë këtë lloj recetash pasi ato janë përshtatur me një ushqim të shëndetshëm që në mosha të caktuara është thelbësore. Unë ju ftoj të provoni këtë recetë të hollë në vaktin tjetër me të moshuarit dhe fëmijët tuaj.

Përbërësit (4-5 persona)

• 1 raund peshku viçi ose viçi
• 1/2 qepë
• 1/2 presh (një kaçinë)
• 2 zanahorias
• 1/4 e specit
• 1/2 domate
• 1 manzana
• 1 hudhër
• fletë dafine
• verë e Bardhë
• vaj ulliri
• kripë
• piper
• arra pishe (për të dekoruar)

Rekomandim

Për përgatitjen e kësaj recete mund të përdorni dy lloje mishi: viç të rrumbullakët dhe peshk viçi. viçi i rrumbullakët Isshtë një pjesë më e spektakël por peshk viçi eshte me e shijshme Padyshim që preferoj peshkun e viçit, edhe nëse është pak më i shëmtuar.

përpunim

Salámos raundin e viçit siç duket në imazh dhe ne e mbyllim atë në një tavë. Për ta mbyllur shtojmë pak tigan në tavë dhe kur të jetë shumë nxehtë vendosim mishin dhe mishin e skuqim kudo. Duhet të keni kujdes që të mos digjet.

Qëroni dhe shtoni pjesën tjetër të përbërësve përveç arrave të pishës dhe vendoseni në zjarr mesatar për 45 minuta.

Pasi të ketë mbaruar heqim mishin dhe i bëjmë biftekët.

Ne heqim fletën e dafinës dhe perimet i kalojmë nëpër pure-rrush të thatë.

Në një tavë vendosim filetot së bashku me perimet e pastra. Nëse e shohim atë salca ka qene shume e lengshme, E vendosim disa minuta në nxehtësi të lartë në mënyrë që të trashet pak.

Në prezantim, zbukurojmë biftekët me disa arra pishe sipër, ato janë shumë të shijshme dhe të dukshme.

Shkalla e vështirësisë: i lehtë

Më shumë informacion - Receta të shëndetshme