Ne do të përgatisim disa perime në avull, një pjatë e shëndetshme, perimet janë shumë të mira dhe si fillestar ose shoqërues është një pjatë e shkëlqyeshme.
përgatit perimet në avull janë të thjeshta, të lehta dhe të shëndetshmeNe gjithashtu përfitojmë nga të gjithë lëndët ushqyese të tij dhe ruajmë të gjithë aromën e saj. Gatimi me avull është i thjeshtë dhe nuk shtohet vaj, gjë që i bën perimet të lehta dhe pa yndyrë.
Nëse bëjmë disa perime, duhet të jemi të kujdesshëm për t'i prerë ato në copa të ngjashme, pasi që disa do të zgjasin më shumë se të tjerët, madje disa do të duhet të futen në disa minuta para se të jenë të njëjta ose të jemi të kujdesshëm për të hequr ato që janë gatuar
Perime të avulluara
Author: montse
Lloji i recetës: Verduras
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- Perime të ndryshme:
- Karrota
- brokoli
- Coliflor
- Bishtaja
- Kungulleshkat
Preparación
- Gjëja e parë për të përgatitur perimet në avull do të jetë pastrimi i perimeve. Lajmë karotat, i qërojmë dhe i presim në feta jo shumë të majme pasi është e vështirë, prandaj është më mirë nëse nuk është shumë e trashë.
- Ne prerë degëzat e vogla të brokolit, larë nën çezmën, lënë mënjanë.
- Me lulelakër bëjmë të njëjtën gjë si me brokoli.
- Ne pastrojmë bishtajat, i lajmë ato, prerë në copa.
- Mund të lajmë kunguj të njomë dhe ta lëmë lëkurën ose ta qërojmë, e presim në feta.
- Nëse keni një avullore, ne do të vendosim të gjitha perimet dhe do t'i gatuajmë ato.
- Nëse nuk keni një avullore, ne marrim një tenxhere dhe shtojmë pak ujë, ne prezantojmë një shportë për të zierë perimet. Shporta dhe perimet nuk duhet të prekin ujin. Një sitë me një këmbë gjithashtu punon. Mbulojmë tavën dhe e lëmë të gatuhet derisa të gatuhen perimet. Rreth 15 minuta.
- Ne do të shohim nëse ka gatuar ndonjë më parë dhe i heqim ato.
- Pasi të jenë gjetur të gjitha perimet, i transferojmë në një pjatë dhe i shërbejmë.