Krem kosi në shtëpi, shumë i ëmbël dhe i lehtë për t’u bërë

Pershendetje mire! Sot ju sjell një ëmbëlsirë shtëpi për ata me dhëmbë të ëmbël. Kjo recetë nga krem kosi Oneshtë një nga të preferuarat e mia. Që kur isha e vogël më kanë pëlqyer gjithmonë, dhe që kur nëna më la në kuzhinë, ajo bëri zarfet tipike që ata shesin në supermarkete. Por ai tashmë më mësoi se si t'i bëja ato në shtëpi, dhe sot ai e la atë për ju për të shijuar.

Krem kremi është një pjesë e rëndësishme e gastronomisë në shumë vende. A ke ditur atë jo te gjitha jane te embla? Në Mbretërinë e Bashkuar dhe Shtetet e Bashkuara, këto janë të përziera me përbërës të tjerë për të mbushur thekjet e shijshme. Sidoqoftë, në Kolumbi përgatitja e tij është e ndryshme nga ajo që bëjmë këtu, pasi nuk përmban një vezë.

Një fakt tjetër i rëndësishëm është se, duke përmbajtur përbërës hipokalorikë, këto krem kosi Ato konsiderohen të përshtatshme për dietat e dobësimit dhe mirëmbajtjes së peshës. Prandaj hyj në punë !.

Përbërësit

• 1 l qumësht.
• 150g sheqer.
• 12 të verdha vezësh.
• 1 fasule vanilje.
• Pluhur kanelle.
• Biskota.
• Petë me ngjyrë ose çokollatë.

Preparación

Hapi i parë për të bërë këto krem kosi është të ndash të bardhat nga të verdhat. Pastaj, ne do t'i vendosim të verdhat në një tas (kjo duhet të jetë diçka e madhe pasi ka shumë të verdhë) dhe ne fillojmë t'i rrahim. Pastaj, do të shtojmë një gotë qumësht dhe vazhdojmë të përziejmë gjithçka shumë mirë.

Pastaj vendosim qumështin e mbetur në një tavë dhe ne do ta çonim atë në zjarr së bashku me fasulen e vaniljes. Pas disa minutash shtoni sheqerin dhe lëreni të ziejë. Kur të ketë zierë, e lëmë të ngrohë për disa minuta, dhe më pas shtojmë disa lugë në përzierjen e të verdhave, trazojmë mirë dhe e kthejmë në tavën e mëparshme.

Pastaj, ne gatuajmë të gjithë atë përzierje në nxehtësi të ulët, pa ndaluar trazimin derisa të shohim që përzierja po merr një farë qëndrueshmërie, si një pure e imët shumë e lehtë. Duhet të kemi kujdes që përzierja të mos vlojë, përndryshe do të pritej. Më në fund, ne do ta vendosim atë brenda tasa individualë dhe ne do të prezantonim cookies. Përveç kësaj, për të dekoruar do të vendosim petë me ngjyrë ose çokollatë, pak shurup, karamel, ose çfarëdo që na pëlqen më shumë.

Shpresoj t’i shijoni.

Më shumë informacion - Biskota, krem ​​krem ​​dhe tortë me çokollatë