Tuba të mbushura me kallamar

Mish dhe peshk Isshtë një kombinim i mirë, duke filluar nga ky detaj dhe fakti që na pëlqejnë të dyja gjërat, mund të përgatisim një numër të pafund të shijshme të shijshme. Sot ju sjell një recetë të thjeshtë për ta bërë dhe me të cilin mund të arrini një rezultat të mirë të prezantimit.

Tuba të mbushura me kallamar. Si gjithmonë ne do të bëjmë një listë blerjesh me ato që na duhen. Dhe ne e organizojmë kohën.

Shkalla e Vështirësisë: i lehtë
Koha e përgatitjes: Minuta 40

Përbërësit për 4 persona:

• 8 tuba kallamar
• 500g mish të grirë
• 250g domate të shtypura
• verë e zezë
• shkopinj
• vaj dhe kripë

Ne tashmë kemi përbërësit, tani duhet vetëm ta arrijmë atë. Ne fillojmë të përgatisim tubat e kallamarëve, në rast se ato janë thyer në pjesën e poshtme, ne do t'i vendosim ato një kruese dhëmbësh që kur të mos dalë mishi i grirë.

Tani në një tigan vendosim mishin e grirë me kripë dhe shtojmë pak verë, E lëmë të avullojë pak dhe shtojmë salcën, presim të bëhet dhe kur ta kemi gati, e heqim.

Ne marrim tubat dhe ne jemi duke i mbushur ato, unë rekomandoj që të bëjë një raund me të njëjtin numër të lugëve për të gjithë dhe pastaj nëse ka mbetur mish, mbaro mbushjen në mënyrë rrotulluese. Kur t’i kemi të mbushura të gjitha i mbyllim me një kruese dhëmbësh.

Pasi të mbushet, në një tigan me Pak vaj shtojmë tubat që t’i bëjnë pak dhe të tkurren në madhësi.

Në të njëjtën tigan, i hedhim ujë asaj që na ka mbetur nga mishi i grirë, salca ose çfarëdo tjetër dhe e shtojmë në tavën e kallamarit. Ne e lëmë atë bar dhe shtojmë tubat në të.

Receta tashmë e kemi gati të përfunduar, i lëmë të gatuhen për pak kohë në salcën e tyre. Logjikisht salca duhet të trashet, nëse nuk arrin të marrë një pikë të mirë trashësie, marrim një gotë dhe vendosim gjysmë lugë gjelle miell me pak ujë për ta holluar.

Së shpejti salca do të trashet dhe mund t’i shërbejmë. Shtë një delikatesë e mirë ideale për t’u shijuar në ditë të veçanta. Ju them se ato gjithashtu mund të mbushen me perime.

Bëni oreks dhe shijojeni.