Meqenëse nuk kisha asnjë recetë gati për sot, mendova të të tregoja një nga mëngjeset e mia të përsëritura gjatë fundjavës: omëletë banane me kanellë. Një mëngjes i thjeshtë dhe i shpejtë me një prekje të ëmbël, atë të bananes, të cilën e duam veçanërisht në shtëpi.
Isshtë një mëngjes që mund ta plotësoni me ne me një dolli Bukë integrale me farëra, një copë frutë dhe / ose një pije e freskët perimesh tani që nxehtësia është e ndezur. Përbërësit janë një nga ata që nuk mungojnë kurrë në shtëpitë tona, kështu që është gjithmonë një burim i shkëlqyeshëm për të pasur një mëngjes të bazuar mirë.
- P lugë çaji vaj ulliri ekstra të virgjër
- 1 banane e pjekur
- 2 vezë me rreze të lirë
- Një majë kanelle
- Në një tigan që nuk ngjit vendosim vajin dhe e ngrohim.
- Kur tigan është i nxehtë, shtoni banane feta dhe ne sautim derisa të marrë ngjyrë.
- Ne derdhim vezët e rrahura, përziejmë të gjithë dhe i lëmë gjizat e tortilës.
- Ne e shërbejmë tortilën në një tost me bukë integrale dhe spërkatni pak kanellë lart.
- Tani thjesht duhet të kënaqemi.