Shpesh kemi petë të mbetura në frigorifer dhe nuk mund të gjejmë një recetë të thjeshtë për t’i përdorur dhe për këtë arsye sot do t’ju mësoj se si të bëni një omëletë shumë të thjeshtë dhe të shijshme për ta shoqëruar me një sallatë me perime të freskëta.
Përbërësit:
Vezë 5
2 petë 1/2 gota të mbetura
6 lugë djathë të integruar
vaj, sasia e kërkuar
Kripë dhe piper për shije
Përgatitja:
Së pari ju duhet të prisni petë imët dhe pastaj në një tas rrahni vezët, sezonin me kripë dhe piper të bluar dhe shtoni djathin e integruar. Shtoni petët dhe përzieni mirë.
Vendosni një tigan me një shi të vajit në zjarr dhe kur të jetë shumë i nxehtë hidhni përzierjen e mëparshme dhe gatuajeni shumë mirë në atë anë. Në fund, e ktheni në anën tjetër me ndihmën e një pjate dhe e gatuani derisa të marrë një ngjyrë të artë. Hiqeni nga nxehtësia dhe priteni në pjesë.