Vështirësi për mysafirët, familjarët dhe fëmijët e shtëpisë për të ngrënë perime pa protestuar? Sot ne mashtrojmë stomakun përsëri përmes shikimit me këto domate të pjekura dhe kulla mishi, një pjatë që përgatitet mirë, mund të duket si një hamburger i shijshëm midis domateve. Përveç një pjate shumëngjyrëshe dhe argëtuese, është një mundësi shumë e shëndetshme dhe perfekte për një dietë të ekuilibruar. A e kam përmendur tashmë që përveç kujdesit për linjën, ajo përkëdhel xhepin tuaj? Ju duhet vetëm një hekur, 20 minuta nga koha juaj dhe përkëdhelja, shumë përkëdhelje.
Nëse dëshironi të vazhdoni të zbuloni receta të shëndetshme dhe shumë, shumë të shijshme, mos harroni këtë blog në ditë të numëruara të çdo muaji.
# përfitim
- 8 domate të mëdha
- 1 kungull i njomë
- 350 gr viçi të grirë
- 1 qepë të kuqe
- 1 gëlqere
- Përhapni djathë
- Vaj ulliri
- Kripë
- piper
- Qëroni dhe copëtoni një qepë të kuqe dhe skuqeni atë në një tigan me 2 lugë vaj.
- Pasi qepa të jetë zier, shtoni mishin e grirë. Vazhdimisht trazojmë derisa të dy përbërësit të përzihen mirë. Do të vini re që mishi ndryshon ngjyrën.
- Kur mishi të jetë zier, ne do të ulim nxehtësinë në fuqi mesatare dhe do të shtrydhim gjysmën e gëlqeres mbi të, dhe sezonin për shije. Lëreni të "gatuajë" edhe për 2 minuta, fikni nxehtësinë dhe rezervoni.
- Ndërsa mishi është duke u gatuar, ne do t’i presim domatet vertikalisht në 3 pjesë dhe kungulleshkat në feta të holla. Ne do t'i kalojmë të gjitha pjesët në pjatë derisa të gatuhen (do të duhen rreth 15 minuta). Rezervuam
- Vendosim bazën e domates në pjatën që do të përdorim, sipër përhapim pak djathë Filadelfia (ose të ngjashëm) në mënyrë që mishi që vendosim të rregullohet.
- Me ndihmën e një luge vendosim mishin e grirë në djathin e shpërndarë dhe sipër vendosim një fetë kungulleshkash. Ne mbulojmë kungulleshkat përsëri me djathë krem, vendosim mishin sipër dhe sipër saj një fetë domate. Ne përsërisim operacionin përsëri derisa të përfundojmë formimin e domates.
- Ne kryejmë të njëjtën procedurë derisa të marrim 8 domate "të dekonstruktuara".