Sot përgatitemi në Receta Kuzhine a terrene salmon. Një tortë e butë që mund ta shërbejmë në bukë të thekur si fillestar. Mund të përgatitet paraprakisht dhe për këtë arsye është një recetë që duhet të merret parasysh kur përgatitni një drekë apo darkë familjare në shtëpi dhe nuk duam të humbasim asgjë.
Terrina përmban dy peshq: salmon dhe taban. Kjo e fundit mund të zëvendësohet nga hake, krushq, gjel ose turbot, për të dhënë disa shembuj, me rezultate të shkëlqyera. Pak përbërës të tjerë nevojiten për ta bërë këtë terren të shpejtë dhe të lehtë.
Terreni i salmonit
Ky terren me salmon është një propozim i shkëlqyeshëm si fillestar, që shoqëron disa dolli bukë. E lehtë dhe e shpejtë mund të përgatitet paraprakisht
Author: maria
Lloji i recetës: anëtarësim
Shërbime: 8
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 400 g salmon te fresket te paster
- 300 g tabani i paster
- 1 gotë qumësht të avulluar (rreth 240ml)
- 2 lugë miell
- Vezë 3
- Zest prej 1 limoni
- 1 Tomate
- Kopra e freskët
Preparación
- Nxehim furrën në 180ºC.
- Në një robot kuzhine shtoni peshkun, qumështin, vezët, miellin dhe lëkurën e limonit. Ne shtypim derisa të marrim një brumë të imët dhe homogjen.
- Ne ndajmë një gotë nga kjo masë dhe e përziejmë me një lugë kopër të copëtuar.
- Ne derdhim gjysmën e përzierjes (pa kopër) në një myk silikoni. Mbi këtë, vendosim brumin me kopër dhe disa pjesë të domates së copëtuar. E mbulojmë me pjesën tjetër të brumit.
- Ne marrim myk për të furrë për 40 minuta afërsisht Për të ditur nëse është bërë, ne do të fusim një thikë ose një shkop për hell dhe do të kontrollojmë që të dalë i pastër.
- Nëse është kështu, hiqeni nga furra dhe lëreni të ngrohë. Pas çfarë ne marrim në frigorifer në mënyrë që të vendoset mirë.
- Ne zbërthejmë përpara se të shërbejmë me shumë kujdes dhe dekorojeni me kopër dhe domate të copëtuar.