Tartlets me kërpudha, proshutë dhe djathë

L tartlets kërpudha, proshutë dhe djathë që ju prezantoj sot mund t'ju largojnë nga më shumë se një nxitim. Vizitorë të papritur vijnë në darkë dhe nuk dini çfarë të shërbeni si fillestar? Këto tartlets janë edhe për thjeshtësinë e tyre dhe për shpejtësinë me të cilën ata bëjnë një propozim të mirë, pa dyshim.

Bërë me përbërës që normalisht i kemi në qilar, do t'ju duhen vetëm 20 minuta për t'i përgatitur ato; atëherë thjesht duhet ta lini furrën të bëjë punën e saj sa më shumë. Baza e bërë me meshë dumpling, do të jetë e lehtë për të punuar me të dhe do t'i japë kësaj përgatitjeje një pikë të dobët.

Përbërësit

Bën 6 tartlete

• 12 petëza meshë
• 200 gr kërpudha ose kërpudha të prera ose të prera në feta
• 100 gr kube proshute
• 6 feta djathi (mund të përdorni atë që ju pëlqen më shumë)
• piper

përpunim

Ne ngrohim paraprakisht furrë në 190º.

Në një tigan të nxehtë vendosim një shi të vajit dhe kaurdisni kërpudhat ose kërpudha. Kur këto të fillojnë të skuqen, shtoni blloqet e proshutës, trumzën dhe pak piper të zi, të sapo bluar. Ne gatuajmë derisa kërpudhat të zbuten.

Ndërsa ata gatuajnë, ne përfitojmë nga lyejmë format me kifle ku do të bëjmë tartletat.

Tjetra, ne vendosim secilën prej tyre dy meshë dhe shtypim lehtë në mënyrë që ato të marrin formë dhe të mbulojnë mirë pjesën e poshtme.

Ne mbushim çdo thekshëm me kërpudha dhe proshutë.

Ne mbyllim tartën me djathë. Për ta bërë këtë, së pari do të duhet të kemi prerë 6 rrathë në madhësi të ngjashme me pjesën e sipërme të mykut.

Vendosim në furrë për 15-20 min.

Ne nxjerrim dhe zbërthejmë.

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 20

Koha e GATIMIT Minuta 20

Koha totale Minuta 40