Dy çokollata tortë pa furrë, një tortë e shijshme ku çokollatat mund ta shijojnë këtë kënaqësi.
Edhe pse duket shumë e mundimshme dy tortë me çokollatë pa furrë dhe ka shume hapa, eshte shume e thjeshte, me te vertete doja ta provoja por gjithmone e mendoja sepse me dukej shume e komplikuar dhe asgje nga ato, eshte shume e thjeshte.
Do të duket gjithashtu e paqartë kur mbani dy çokollatat, por jo sepse nuk shton sheqer, ka vetëm atë me çokollatën dhe ndërsa vendosim kremin dhe qumështin e zvogëlojmë nga sheqeri dhe ka një aromë të butë cookie është shumë e mirë.
Nëse nuk e keni provuar, ju inkurajoj sepse do t’ju pëlqejë shumë dhe nuk ju duhet furrë, thjesht bëjeni paraprakisht që të vendoset dhe kaq.
Dy tortë me çokollatë pa furrë
Author: montse
Lloji i recetës: Desserts
Shërbime: 8
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 pako me biskota Marías
- 80 gr e gjalpit
- 600 ml. krem pana
- 400 ml. qumësht
- 150 gr çokollatë e bardhë për ëmbëlsira
- 150 gr çokollatë e errët ose e qumështit për ëmbëlsira
- 2 zarfe gjizë
- 1 qese me topa, petë. për të dekoruar tortën
Preparación
- Ne do të fillojmë duke shtypur biskotat me një miner derisa të bluhen.
- Ne do të vendosim cookie të bluar në një tas, shkrijmë gjalpin për disa sekonda në mikrovalë dhe e përziejmë me biskota.
- Vendosim brumin e biskotave në pjesën e poshtme të një kallëpi të lëvizshëm, trashësia e bazës do të jetë për dëshirën tuaj. Ne do të ndihmojmë veten me një lugë për të rrafshuar bazën e biskotave dhe për ta bërë atë shumë kompakte. Ne do ta fusim në frigorifer për 30 minuta.
- Përgatisim çokollatat dhe zarfat e gjizës.
- Vendosim një tenxhere me 300 ml. krem dhe çokollatë të zezë të copëtuar. Do ta kemi në zjarr mesatar, duke e përzier derisa të tretet, nuk duhet të ziejë.
- Nga ana tjetër tretemi në 200ml. me qumësht një zarf me gjizë kur të tretet mirë pa gunga do ta hedhim në tenxhere me çokollatë, do ta kemi duke e përzier derisa të fillojë të trashet, e heqim nga zjarri. Nuk ka pse të vlojë.
- Nxjerrim bazen e biskotave nga frigoriferi dhe pak nga pak do te derdhim kremin me cokollate, mund te ndihmojme veten me nje shpatull, keshtu qe do te bjere pak nga pak.
- E fusim në frigorifer dhe e lëmë për 2 orë derisa të vendoset.
- Përsërisim të njëjtën gjë me çokollatën e bardhë. Vendosim 300 ml. krem për tu ngrohur me çokollatën dhe gotën prej 200 ml. qumësht me zarfin e gjizës së tretur, do ta lëmë në zjarr të ngadaltë derisa të fillojë të trashet dhe ta heqim.
- Do ta derdhim mbi çokollatën e vendosur tashmë me ndihmën e shpatullës, pak nga pak dhe do ta fusim në frigorifer të mbuluar me letër argjendi, do ta lëmë për 5-6 orë ose më mirë nga një ditë në tjetra
- Pas kësaj kohe ne heqim dhe zbërthejmë me shumë kujdes.
- E zbukurojmë me toptha, petë çokollate, arra.
- Gati per te ngrene!!! E shijshme !!