Tortë nougat, Një ëmbëlsirë pa furrë dhe që ia vlen të përfitojmë nga nuga që na ka mbetur. Një tortë e thjeshtë dhe shumë e mirë. Ideale për të përfituar nga nugati që na ka mbetur.
Një tortë me shumë prezencë, që do t'i pëlqejë shumë të gjithëve, me një shije të butë nuga që do të pëlqehet shumë. Një ëmbëlsirë shtëpie që mund ta përgatisni në një kohë të shkurtër.
Mbëlsirë nougat
Author: montse
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 8
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 pako biskota 200gr.
- 100 gr e gjalpit
- 350 ml. qumësht
- 350 ml. krem pana
- 300 - 400 gr. nuga bajame
- 6 fletë xhelatine
- Për të dekoruar, bajame crocanti, çokollatë, petë me çokollatë….
Preparación
- Për të përgatitur tortën e nugatit fillimisht do të fillojmë duke hedhur në ujë fletët e xhelatinës. Marrim një kallep dhe e lyejmë me pak gjalpë.
- I presim biskotat, e vendosim gjalpin në mikrovalë për disa sekonda që të shkrihet. Në një enë hedhim biskotat dhe gjalpin. Përziejini mirë dhe mbuloni pjesën e poshtme të një kallëpi. E vendosim në frigorifer dhe e rezervojmë.
- Përgatisim kremin nougat. Nugatin e presim ne copa. E vendosim kremin dhe qumeshtin ne nje tenxhere te ngrohet, shtojme copat e nugatit, i trazojme derisa te behet nje krem. Nëse nuk ju pëlqen të gjeni bajamet e grira, mund t'i shtypni ato.
- I kullojmë mirë fletët e xhelatinës, i shtojmë te kremi i nxehtë. I perziejme derisa te tretet xhelatina. Kur shohim që fillon të vlojë largohemi nga zjarri.
- Nxjerrim kallepin nga frigoriferi dhe shtojme kremin, e mbulojme me bajame krokanti ose cfare ju pelqen. E vendosim në frigorifer 6-7 orë ose gjatë gjithë natës.
- Pas kësaj kohe i nxjerrim dhe i shërbejmë. Mund ta shoqërojmë me krem pana, çokollatë...