Tortë me çokollatë të mbushur me profiterole, një kënaqësi torte për adhuruesit e çokollatës dhe me profiteroles, kontrasti i kremit dhe çokollatës e bën këtë tortë të shijshme.
Kjo tortë me çokollatë është shumë e mirë, është ideale për adhuruesit e çokollatës, prerja që ka është e shkëlqyeshme dhe ishte shumë e mirë, ishte befasi ta prisnit dhe të shihnit prerjen e thekshëm me krem profiterole.
Një tortë e thjeshtë në të cilën mbizotëron çokollata, me një bazë biskotash. A ëmbëlsirë pa furrë që është përgatitur paraprakisht, më e mira është një ditë më parë dhe kështu është e shtypur mirë.
Tortën mund ta mbushni me ato që ju pëlqejnë më shumë, ose edhe pa mbushur të gjithë çokollatën.
Tortë me çokollatë dhe profiterole
Shërbime: 8
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 pako biskota prej 200 gr.
- 100 gr e gjalpit
- 750 ml. krem pana (krem qumështi)
- 750 ml. qumësht
- 3 zarfe gjizë
- 400 gr çokollatë për ëmbëlsira
- 1 qese me profiterole të ngrira
- Topa për të dekoruar tortën
Preparación
- Për të përgatitur tortën me çokollatë dhe profiterole, do të fillojmë duke shtypur biskotat, nga ana tjetër vendosim gjalpin të shkrihet në mikrovalë për disa sekonda, do ta përziejmë me biskota. Veshim një kallëp me letër dhe vendosim përzierjen e biskotave në bazën e kallëpit, do ta shtrydhim mirë me ndihmën e një luge. Vendosim në frigorifer për rreth 30 minuta.
- Ne përgatisim kremin. Vendosim një tenxhere në zjarr mesatar me kremin, gjysmën e qumështit dhe çokollatën. Ne do të trazojmë.
- Nga ana tjetër do të vendosim pjesën tjetër të qumështit në një enë dhe do të hollojmë zarfat e gjizës, duhet të trazojmë mirë derisa të mos mbeten gunga.
- Kur qumështi dhe çokollata hidhen dhe nxehen, gradualisht do të shtojmë qumështin e tretur me zarfat e gjizës.
- Llokoçisim gjithçka dhe e lëmë derisa të nxehet dhe kremi të trashet. Mos e lini të vlojë. Ne heqim nga zjarri kur është.
- Ne marrim kallëpin nga frigoriferi, vendosim profiterolet në bazë.
- E mbulojmë me kremin me çokollatë që kemi përgatitur, do të kemi kujdes që të mbulojmë gjithçka.
- Ne e vendosim tortën në frigorifer për një minimum prej 4-6 orë ose brenda natës. Kur shkojmë të nxjerrim, zbërthejmë tortën me çokollatë.
- Ne dekorojmë sipas dëshirës sonë.
- Dhe gati për të shërbyer !!!