La 3 Tortë me çokollatë Isshtë një nga recetat më të famshme për ëmbëlsira sot. Kush nuk e ka bërë akoma në shtëpi? Toshtë e lehtë për t’u bërë dhe ideale për tu vendosur si një ëmbëlsirë për çokollatët. Ata do të jenë përjetësisht mirënjohës nëse i bëni këtë tortë herë pas here! Dhe ka pak si kënaqësia e shijimit të aromës së tre çokollatave të ndryshme në të njëjtën kohë ...
Ju lëmë me përbërësit e nevojshëm për përgatitjen e tij si dhe hap pas hapi për ta bërë. Ju gëzofshi duke e bërë gati po aq sa ta provoni!
3 Tortë me çokollatë
Torta me 3 çokollata është një recetë e ëmbëlsirë dhe ëmbëlsira e hollë që kush tjetër dhe kush e ka provuar më pak herë pas here.
Author: Carmen Guillen
Kuzhina: Spanjisht
Lloji i recetës: Desserts
Shërbime: +10
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 200 gram biskota Maria
- 100 gram gjalpë
- 75 ml liker kafeje
- 600 ml krem
- 600 ml qumësht
- 3 zarfe gjizë
- 150 gramë çokollatë të bardhë
- 150 gramë çokollatë qumështi
- 150 gramë çokollatë të zezë
Preparación
- Ne do të vendosim biskota që korrespondon me 200 gramë në një peshqir kuzhine dhe me ndihmën e një llaçi druri ne do të bluajmë manualisht. Ju gjithashtu mund ta bëni atë me një miner, por ne preferojmë ta bëjmë atë në mënyrë artizanale. Kur të jenë copëtuar dhe pluhurosur mirë, do t’i transferojmë në një enë. Në të cilën ne do të shtojmë gjalp i shkrirë (do të mjaftojë një minutë mikrovalë) dhe pije alkoolike kafeje. E trazojmë mirë, duke përzier gjithçka derisa të marrim një pastë. Kjo do të jetë baza e tortës tonë 3 çokollata. Kështu që do ta fusim në kallëpin që do të përdorim për të bërë tortën. Ne do të shtypim mirë derisa brumi të jetë plotësisht kompakt në bazë.
- Më poshtë do të jetë shkrini secilën prej çokollatave, së bashku me 200 ml të Nata dhe 200 ml të qumësht në secilën prej tabletave (në këtë mënyrë rezulton në 600 ml qumësht dhe krem që vendosim në listën e përbërësve).
- Vendosim tre tenxhere që të nxehen, në secilën prej tyre do të shtojmë masat e secilës prej çokollatave, së bashku me 200 ml qumësht dhe krem në secilën prej tyre. E vendosim në zjarr mesatar dhe po trazojmë derisa të shkrihet gjithçka. Kur të ketë 5 minuta për të lënë mënjanë secilën tenxhere, secilit prej tyre i shtojmë një zarf me gjizë. Ne përsëri trazojmë mirë.
- Ne derdhim çokollatën e parë mbi shtresën e biskotave. Vendosëm në frigorifer për rreth 15 minuta. Ne nxjerrim dhe derdhim shtresën e dytë të çokollatës. Ne e përsërisim procesin për 3 herë, derisa të kemi shtresën e fundit të çokollatës. E fusim në frigorifer për rreth dy orë që të vendoset plotësisht. Dhe gati! 3 tortë me çokollatë të përgatitur.
Notas
Mund të hedhim disa ashkla çokollate sipër për tu dekoruar.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 400