Nëse jeni duke menduar për një recetë e shpejtë dhe e shëndetshme që mund ta përfshini në menunë tuaj javore, kjo skuqje brokoli dhe pule do t'ju bindë. Bërja e kësaj nuk do t'ju marrë më shumë se 15 minuta, kështu që bëhet një recetë shumë e dobishme për të ngrënë diçka të nxehtë në ato ditë kur lodhja dhe përtacia mund të na marrin.
El brokoli dhe mishi i pulës Ata janë dy përbërësit kryesorë të pjatës të cilave u kemi shtuar qepë dhe korizo në mënyrë që të përfitojmë nga ajo që ishte në frigorifer. Ju mund ta zëvendësoni chorizo për disa kërpudha ose thjesht për disa arra dhe rezultati do të jetë po aq fantastik.
Brokoli skuqet me pulë
Brokoli dhe skuqja e pulës është një pjatë e shpejtë dhe e shëndetshme. Ideale për të shtuar perime në menunë tonë javore.
Author: maria
Lloji i recetës: Kryesor
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- ½ brokoli
- 3 fileto gjoksi pule topolake
- On qepë e bardhë
- 6 feta chorizo
- Një majë speci të ëmbël
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- Kripë
- piper
Preparación
- Le të gatuajmë brokoli në ujë të kripur për rreth 5 minuta.
- Ndërkohë, ne prerë gjinjtë në copa të mesme të kafshimit. Sezoni dhe skuqeni me disa lugë vaj në një tigan.
- Kur pula është e ngjyrosur, shtoni chorizo. Më vonë, kur të fillojë të lirojë me yndyrë, shtoni qepë dhe brokoli. Kaurdiseni për disa minuta derisa qepa të ndryshojë ngjyrën. Sezoni për shije.
- Ne shërbejmë dhe spërkatni pak specin.