Kur vendosim të përgatisim një pjatë me ushqim që përmban mish derri, të gatuar në furrë ose në skarë, ne mund ta shoqërojmë pjesën e këtij mishi të hollë me një salcë të shijshme që është shumë e shijshme dhe shumë e thjeshtë për tu bërë.
Përbërësit:
100 g ketchup
3 lugë çaji niseshte misri
1 lugë çaji pluhur mustardë
2 lugë sheqer
1 pus uji
Kripë dhe piper i bluar, për shije
Përgatitja:
Vendosni ketchup, mustardë, niseshte misri dhe sheqer në një tenxhere dhe përzieni mirë. Shtoni ujin dhe sillni përgatitjen në zjarr dhe gatuajeni derisa të trashet.
Pasi të trashet, hiqeni nga nxehtësia dhe sezoni me kripë dhe piper të bluar për shije. Derdhni salcën në një varkë salcë dhe mund ta përdorni.