Rrotulla perimesh me djathë

Po kërkoni një aperitiv për të pasur me miqtë para darkës? Ne ju sjellim një recetë për rrotulla perimesh me djathë që janë të shijshme.

Një ide tjetër është ta vendosni atë në një darke snacking me një omëletë, pak mish të ftohtë dhe një sallatë të mirë. Ju do të shihni se si këto rrotulla perimesh triumfojnë.

Përbërësit (12 racione)

• 3 presh
• 3 zanahorias
• 1/4 qepë
• 1/2 kungull i njomë
• 150 gr kërpudha
• 12 fletë letër orizi (feuila or galettes de riz)
• vaj ulliri
• kripë
• piper
• 12 maja të holla djathi

përpunim

Në një tigan vendosim një spërkatje me vaj ulliri, qepën, karrotën dhe preshin. Gjithçka copëtuar mirë në mënyrë që të mos ketë pjesë shumë të mëdha. E lëmë të skuqet në nxehtësi mesatare për 15 minuta.

Shtoni kërpudhat, të prera në copa të vogla, kripë dhe piper dhe i kaurdisni në zjarr mesatar për 15 minuta të tjera. Ne duhet të qëndrojmë pa supëNëse është shumë supë, e vendosim në zjarr të fortë për disa minuta derisa të konsumohet lëngu.

Mbushja është gati!

Në një pjatë të thellë ne vendosim ujë të nxehtë dhe futim atë fletë letre orizi një nga një për t’i zbutur.

Pasi të jetë butë e vendosim në një leckë të thatë në mënyrë që thithin lagështi, shtojmë mbushjen dhe një copë djathë. Mbështillet dhe vendoset në një tepsi të lyer me vaj.

Shtrojmë rrotullat e vajit sipër (me ndihmën e një furçe) dhe i fusim në furrë në 180 gradë për 5-10 minuta që të shkrihet djathi.

Të bëftë mirë!

Më shumë informacion - Omeletë, Brumë krep

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 10

Koha e GATIMIT Minuta 40

Koha totale Minuta 50

Kilokalori për racion 99