Përleshje me kërpudha dhe karkaleca deti

Sot ju sjell një darkë të lehtë dhe të hollë. Nëse ju pëlqen kërpudhat, me siguri kjo Përleshje me kërpudha dhe karkaleca deti Do ta dashuroni.

Kjo recetë e fërguar mund të plotësohet me disa Domatet e mbushura ose me një njeri të pasur etiketë perimesh të kemi një dietë të shëndetshme dhe të shëndetshme.

Përbërësit (6 racione)

• 150 gr të qepës
• 50 gr piper i kuq
• 1 karafil hudhër
• 600 gr kërpudha
• 200 gr karkaleca
• 1 tenxhere e vogël me shparguj të egër
• Vezë 8
• kripë
• piper

përpunim

Në një tigan vendosim qepën e grirë hollë, specin dhe hudhrën me pak vaj dhe e kavërdisim. Pasi të jetë skuqur, shtoni kërpudhat dhe lëreni të gatuhen për 20 minuta.

Shtoni karkaleca deti, shparguj të egër, kripë dhe piper dhe gatuajini për 5 minuta.

Ne tashmë e kemi bërë salcën, tani na mbetet vetëm të shtojmë vezët dhe ta trazojmë mirë në mënyrë që të jetë një përzierje e njëtrajtshme. Kur shohim që veza është gati e vendosur hiqni nga zjarri Meqenëse me nxehtësinë e tiganit përfundon zierja, përndryshe do të bëhet shumë.

Shënim

Ju mund të përdorni kërpudha të freskëta ose të ngrira që do t'ju shërbejnë për çdo ngjarje të paparashikuar, ato janë gjithashtu shumë të shijshme.

Shkalla e vështirësisë: i lehtë

Më shumë informacion - domate të mbushura me turshi dhe ton, etiketë perimesh