Pak receta janë aq të thjeshta sa provoleta. Por, le të fillojmë në fillim, para se të fillojmë biznesin. «Provoleta» është markë tregtare e «Djathë provolone Fije argjentinase ». Një djathë i yndyrshëm që zakonisht përgatitet i pjekur në furrë ose i pjekur në skarë dhe që ka frymëzuar shumë receta.
Njëra prej tyre është provoleta, një fetë djathë provolone të pjekura me barishte vaj aromatik dhe ulliri, në të cilin shumë përfshijnë gjithashtu salcë domate në mënyrë që t'i japin asaj shije më të madhe. Ky version i fundit është ai që ne përgatisim sot, duke shtuar gjithashtu disa domate qershi për tu dekoruar. Mund ta shoqëroni me disa dolli bukë dhe ta shijoni në mënyrën e zhytjes.
Provoleta, një recetë për adhuruesit e djathit
Author: maria
Kuzhina: italian
Lloji i recetës: Filluesit
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 2-3 lugë salcë domate
- Një fetë djathë provolone
- rigon
- Piper i zi
- Një spërkatje vaj ulliri
- 3-4 domate qershi
Preparación
- Ne mbulojmë bazën të një tenxhere balte ose enë tjetër të sigurt në furrë (dhe e rregulluar në madhësinë e provolonit), me dy lugë salcë domate.
- Ne vendosim fetë djathi dhe ne kemi vënë disa barëra dhe piper në të.
- Ne derdhim një spërkatje të vaj ulliri i virgjër dhe dekorojeni me disa qershi.
- Ne marrim në furrë nxehet paraprakisht në 200 ° C për 15-20 minuta.
- Ne shërbejmë menjëherë me disa dolli bukë.