Këtë fundjavë, pula është ylli i të gjitha recetave tona. Dje përgatitëm një pule e pjekur me musht me rrush shumë të përshtatshëm për festat e ardhshme dhe sot, ne ju propozojmë, një recetë të Pule pikante me karotë dhe patate të ëmbël. Një recetë që mund ta shtoni në menunë tuaj javore.
Pula me erëza me karota dhe patate e ëmbël Easyshtë e lehtë për t’u përgatitur. Ne kemi gatuar si karrota ashtu edhe bonito në furrë, me shumë pak yndyrë. Somethingshtë diçka që mund ta bëni paraprakisht për kohën e drekës për të kursyer kohë. Provojeni me një sallatë jeshile, është një recetë që do t’ju pëlqejë!
- 1 gjoks pule, te prere ne kubike
- 6 zanahorias
- 1 patate e embel
- On qepë e kuqe
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- Piper i zi
- 1 lugë çaji spec speci të ëmbël
- Pluhur kerri
- Ne qërojmë karotat dhe i presim ne feta te holla.
- Qërojmë pataten e ëmbël, ne e lajmë dhe e presim në zare.
- Pastrojmë qepën dhe e presim në julien.
- Vendosni karrotën, pataten e ëmbël dhe qepën në një enë pjekjeje. Ujisim me një spërkatje vaji dhe spërkatni me një lugë çaji speci.
- Ne marrim në furrë dhe ne pjekim në 200ºC 20 minuta afërsisht.
- Ndërkohë, ne e pjekim pulën. Kur perimet janë gati, ne skuqim në një tigan me pak vaj llak. Ne spërkasim pak pluhur kerri, përfundojmë prodhimin dhe e përziejmë me perimet.
- Ne shërbejmë pulën me erëza, të nxehtë.