El pulë e pjekur në skarë Shtë një burim i shkëlqyeshëm kur duhet të ushqejmë shumë njerëz. Mund ta përgatisim të plotë ose të copëtuar, si në këtë rast, në mënyrë që të jetë më komode kur ta servirim. Ai gjithashtu pranon shoqërime të shumta. Dhe çfarë ka më shumë Krishtlindje se disa rrush?
Pulë e pjekur të mushtit me rrushPërveç përbërësve, ai përmban patate dhe qepë franceze, gjë që e bën atë shumë të shijshëm. Shtë një pjatë e shkëlqyeshme për tu shijuar gjatë fundjavës, por edhe në raste dhe data të veçanta po aq të rëndësishme sa ato që po afrohen.
Pule pjekim në musht me rrush
Pule e pjekur në skarë në musht me rrush është një pjatë që nuk pëlqehet nga dikush. E shoqëruar me patate dhe qepë franceze, është shumë e plotë.
Author: maria
Lloji i recetës: Kryesor
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 mish pule, i copëtuar
- 2 patate të mëdha
- Kripë
- piper
- Rozmarinë e freskët
- 1 limon
- ½ filxhan lëng pule
- 8 qepë franceze
- 200g rrush
- 4 lugë çaji vaj ulliri ekstra i virgjër
- ½ gotë musht
- 1 lugë gjelle niseshte misri
Preparación
- Ne zhvishem, larë dhe prerë patate të prera në feta. Ne i vendosim ato si bazë në një pjatë të sigurt në furrë dhe i rregullojmë me kripë dhe piper.
- Tjetra, ne e thajmë pulën me letër kuzhine dhe e rregullojmë atë.
- Ne e vendosim atë në burim së bashku me disa degë rozmarine të freskët dhe një limon shumë të pastër dhe të copëtuar.
- Hidhni lëngun e pulës, vendosni burimin në furrë dhe piqni për 40 minuta në 180ºC, me nxehtësi lart e poshtë.
- Kur të keni 5 minuta kohë për të hequr pulën, kaurdisni qepët franceze dhe rrushin në 4 lugë çaji vaj ulliri ekstra të virgjër, në një tigan.
- Ne e nxjerrim pulën nga furra, ne përfshijmë rrushin, qepët dhe gjysmë gote musht dhe piqni derisa të përfundojë pula.
- Pasi të keni mbaruar, hiqni pulën nga furra dhe vendosni lëngjet në një tenxhere. Vendosim 1 gisht ujë në një gotë dhe hollojmë niseshten e misrit. Shtoni këtë përzierje në tenxhere dhe gatuajeni derisa të vlojë. Më pas, e ujitim pulën me këto lëngje
- Ne shërbejmë pulën e pjekur në musht me rrush.