Në shtëpi zakonisht nuk përgatisim pica shpesh dhe kur e bëjmë zakonisht përdorim brumëra pica komercialë mbi të cilët shtojmë, për të shijuar, disa përbërës midis të cilëve përfshihen gjithmonë domate dhe mocarela. Sidoqoftë, kur e pashë këtë brumë quinoa de @chefforest ai nuk mund të mos e shijojë atë.
Kjo pizza quino është vërtet e thjeshtë për tu bërë por kërkon një farë largpamësie. Quinoa duhet të ngjyhet për një minimum prej tre orësh në mënyrë që të mos jetë e mundur të improvizohet; por kjo është e vetmja, por nëse mund të quhet kështu. Të gjithë pjesa tjetër janë përparësi: thjeshtësia e përbërësve të saj, mundësia e personalizimit të tij duke përdorur erëza të ndryshme dhe natyrisht, natyra e saj e shëndetshme.
Në këtë brumë të imët mund të shtoni përbërës që funksionojnë më mirë për ju për ju Në shtëpi, pasi bëhej fjalë për provën e brumit, e bëmë sa më të thjeshtë, duke shtuar gjërat e domosdoshme disa domate qershi që kishim në frigorifer dhe pak ton. Dhe ti? Si do ta bëni?
Receta
- 90 g kuinoa
- 40 g e ujit
- P lugë çaji pluhur hudhër
- 1 lugë çaji rozmarinë të thatë
- Një majë piper
- Kripë për shije
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- Mocarela
- Ketchup
- 1 kanaçe kullon ton
- Domate qershi
- Ne lajmë mirë quinoa nën rrjedhën e ujit të ftohtë. Pastaj e lëmë të zhytet në një enë për minimumi tre orë.
- Pas kohe ne shpëlajmë quinoa, kullojmë dhe bluajmë me pjesën tjetër të përbërësve.
- Ne vendosim letër pergamene në tavën e furrës dhe yndyrat lehtë me vaj ulliri ekstra të virgjër.
- E derdhim brumin sipër dhe duke përdorur pjesën e pasme të një lugë ose tenxhere e zgjasim dhe e formojmë në mënyrë që të jetë shumë e fundme.
- Pjekim për gjashtë minuta në 200 ° C dhe hiqeni nga furra.
- Qërojmë letrën dhe e vendosim brumin përsëri në tepsi, por me pjesën që ishte në kontakt me letrën nga lart.
- Shtojmë përbërësit e dëshiruar mbi të dhe kthehuni për ta çuar në furrë derisa skajet të theken.