Pica me spinaq dhe patëllxhan

L picat vegjetariane ato janë shumë të shëndetshme për organizmin dhe gjithashtu për të ruajtur linjën në këtë periudhë të vitit. Në verë është shumë e zakonshme për të gjithë ne që të bëjmë dietat e hollimit të ketë një trup prej dhjetë, por ndonjëherë, kjo çon që disa njerëz të mos ushqehen siç duhet.

Dietat për humbjen e peshës duhet të përmbajnë ushqime të shëndetshme me pak kalori por që na kënaqin në një mënyrë të tillë që të mos na vdes nga uria. Prandaj, sot ju prezantojmë këtë pizza vegjetariane ushqime me pak kalori, siç janë spinaqi dhe patëllxhanët.

Përbërësit

• 250 g spinaq.
• 1/2 patëllxhan.
• 1 domate mesatare.
• Copë djathi dhie.
• Domate të skuqura.
• Vaj ulliri
• Kripë.

Për masa:

• 250g miell.
• 2 lugë vaj ulliri.
• 15 g maja furre.
• Majë kripe
• 250 ml ujë

Preparación

Së pari, ne do të bëjmë masa. Në një tas, ne do të thërrmojmë majanë dhe do të shtojmë ujin e ngrohtë dhe vajin. Ne do të trazojmë mirë derisa majaja të tretet. Pastaj, ne tas do te shtojme miellin e situr, duke shtuar kripen ne mes, dhe do te vazhdojme trazimin derisa te marrim nje brume elastik dhe homogjen. Ne do ta lëmë të pushojë për 30 minuta.

pastaj, ne do të përgatisim përbërësit e tjerë. Ne do të heqim lëkurën nga patëllxhanët dhe do ta presim në gjysmë hënash. Për më tepër, spinaqin do ta lajmë mirë nën çezmë dhe do ta presim domaten në feta dhe djathin e dhisë në shirita ose kubikë.

Pasi brumi të jetë fermentuar (dyfishuar në vëllim), do ta shtrijmë në një sipërfaqe të lëmuar. Ne do të vendosim një bazë domate të skuqur dhe, më vonë, do të vendosim patëllxhanët, spinaqin, domaten dhe, së fundmi, djathin e dhisë në krye.

Ne do të futim në furrë tashmë të ngrohur më parë 180ºC për rreth 15 minuta. Kur ta heqim, do ta spërkasim me pak vaj ulliri dhe një kripë.

Më shumë informacion në lidhje me recetë