Gjoks i pjekur me erëza, i shkëlqyeshëm për dietat e dobësimit

Kur fillojmë një dieta dobësuese ne tërheqim flokët për të ditur se gjithmonë do të duhet të zgjedhim pulën. Sidoqoftë, ky lloj ushqimi është aq i shkathët sa mund të bëhet në një mijë mënyra, ajo që duhet të vendosni është dëshira dhe imagjinata.

L gjinjtë e pulës ato zakonisht janë mjaft të thata, prandaj duhet të bëni një vinaigretë ose salcë me të cilën lahet në çdo kohë në mënyrë që ata të mos qëndrojnë me këtë rezultat. Përveç kësaj, si një garniturë ne kemi propozuar një pure të shijshme të patateve.

Përbërësit

• 2 gjokse pule.
• Lëng i një limoni.
• Verë e Bardhë.
• Kripë.
• Trumza.
• Rozmarinë.
• Rigoni.
• Majdanoz.
• Piper i zi i bluar
• Vaj ulliri
• Pure patatesh.

Preparación

Së pari, ne do t'i vendosim gjinjtë e larë mirë në një enë të lartë që të mund t'i marinojmë mirë. Në këtë enë do të shtojmë të gjitha erëzat së bashku me lëngun e limonit, dhe do të largohemi marinojeni për gjysmë ore.

Pasi të ketë kaluar kjo kohë, ne do t'ia kalojmë ato a gjellë pjekjeje, të cilën do ta lyejmë mirë me vaj ulliri në mënyrë që gjinjtë të mos ngjiten së bashku. Përveç kësaj, ne do të shtojmë të gjithë përzierjen e lëngut të limonit dhe erëzave (gjysma e rezervës për ujitje), dhe një spërkatje të verës së bardhë. Këto do t’i fusim në furrë për 1 orë në 200 ºC me furrën e nxehur më parë.

Në mes 15 dhe 15 minuta po ujisim me pak nga përzierja e erëzave dhe lëngut të limonit, kështu që sigurohemi që gjinjtë të mos mbeten të thatë.

Në fund, 10 minuta para se të heqim gjokset e pulës do të bëjmë Pure patatesh. Ne do të shërbejmë me gjinjtë e prerë në medalione së bashku me pak lëng dhe një shkop me pure patatesh. Shpresoj se ju pëlqen kjo recetë.

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 10

Koha e GATIMIT Ora 1

Koha totale 1 orë e 10 minuta

Kilokalori për racion 303