A ju kujtohet fiston në shafran Çfarë gatuam Krishtlindjen e kaluar? Lindja pate me fiston Isshtë një recetë e shkëlqyeshme për të përfituar nga ato që mund të mbeten. Isshtë një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë që çdokush mund ta bëjë dhe funksionon shumë mirë si fillestar.
Ne kemi përdorur fiston, por ju mund të përdorni të tjerët në një mënyrë të ngjashme butak ose peshk, qoftë i freskët apo i konservuar. Ideja është që t'i shtypni ato me krem fraiche dhe të verdhën e vezës për të arritur një përzierje me një strukturë të lëmuar që mund të përhapet në një dolli.
Dolli me pate me fiston
Patata e fiston e bën një fillestar të shkëlqyeshëm në çdo familje që mblidhet në tostin e bukës. Provojeni!
Author: maria
Kuzhina: Frëngjisht
Lloji i recetës: Filluesit
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 12 fiston
- 30 g e gjalpit
- 1 lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër
- 1 spërkatje verë të bardhë
- 1 e verdhë veze e zierë
- creme fraiche
Preparación
- Ne thajmë fiston me letër kuzhine.
- Në një tigan që nuk ngjit vendosim 30 g. gjalpë dhe një lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër. Nxehtësia derisa gjalpi të jetë shkrirë dhe të flluskojë. Pra, shtojmë fiston dhe gatuajmë në zjarr mesatar 1 minutë në secilën anë.
- Ne derdhim një spërkatje verë të bardhë dhe e ngremë nxehtësinë në mënyrë që alkooli të avullojë dhe fistonët të skuqen. Ne rezervojmë nga zjarri derisa të ftohet.
- Në një gotë blender grijmë fiston me vezën e zier dhe fragmentin e kremit. Ne do të shtojmë fraçën e kremit pak nga pak, derisa të arrijmë strukturën e dëshiruar. Ne e marrim atë në frigorifer.
- Ne shërbejmë pate në bukë të thekur.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 245