Unë nuk di për ty, por unë dua luleshtrydhe me krem. Më pëlqen plotësisht kjo ëmbëlsirë tradicionale, kaq e lehtë për tu bërë, gjatë sezonit të luleshtrydheve. Sot, ne e përdorim atë për të shoqëruar një tortë të butë vanilje, duke i dhënë kështu një aromë, ngjyrë dhe strukturë shtesë. Dëshironi ta provoni?
Përbërësit e tortës janë përbërësit e zakonshëm për këtë lloj përgatitjeje: vezë, miell, niseshte misri, sheqer dhe vaj ulliri. Asgjë që nuk mund ta gjejmë në supermarketin tonë të zakonshëm dhe / ose që nuk e kemi në qilar. A keni gjysmë ore? Everythingshtë gjithçka që do t'ju duhet për të përgatitur këtë fantastike ëmbëlsirë ose meze të lehtë.
- 65 g miell i gjithanshëm
- 2 lugë niseshte misri
- 3 vezë L
- 2 të verdhën e vezëve
- 100 g e sheqerit
- P lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 60 ml. vaj ulliri i butë
- 200 ml krem rrahës
- 2 lugë sheqer krem
- P lugë çaji ekstrakt vanilje
- 2 duzina luleshtrydhe
- Nxehim furrën në 180ºC dhe lyeni një kallëp të rrumbullakët me diametër 20-22 cm.
- Shoshim miellin dhe miellin e misrit dhe ne rezervojmë.
- Në një tas, ne rrahim vezët, të verdhat, sheqerin, kripën dhe vaniljen derisa përzierja të bëhet e bardhë dhe me gëzof.
- Pastaj, ne përfshijmë përzierjen e miellit dhe niseshte misri dhe rrahim me shpejtësi të ulët derisa të integrohen.
- pastaj, derdhim vajin në një fije ndërsa rrahim për ta integruar.
- Ne derdhim përzierjen e marrë në kallëp dhe lëmojmë sipërfaqen.
- Piqni 20 minuta ose derisa kruese dhëmbësh të futur të dalë e pastër.
- Ne nxjerrim nga furra dhe Lëreni të ftohet ëmbëlsira në një raft teli.
- Ndërsa ftohet, pergatisim ajken vanilje. E rrahim kremin dhe kur është kremoz i përfshijmë përbërësit pak nga pak.
- Ne shërbejmë tortën me krem dhe luleshtrydhe te prera në gjysmë.