Mish me çedër dhe byrek me patate

Për këtë ditë ju kam sjellë një recetë tjetër për përdorim; Kështu, ne mund të bëjmë receta të reja me ato që ju kanë mbetur nga recetat e zakonshme. Në këtë mënyrë, ju përtërini në kuzhinë me pjata të shijshme si kjo byrek me mish çedër dhe patate.

La kombinim i purees me djathin Greatshtë e shkëlqyeshme, pasi nxehtësia e furrës shkrin të dy aromat në një, duke e bërë darkën të mahnitet me pjatën.

Përbërësit

në mishi:

• 200 g mish të grirë.
• 1/2 qepë.
• 1/2 piper jeshil.
• 2 domate të mesme.
• 2 thelpinj hudhre.
• Verë e Bardhë.
• Ujë
• Kripë.
• Trumza.
• Rigoni.

në pureja:

• 5-6 patate.
• 100 g gjalpë.
• Qumësht
• Arrëmyshk.
• Kripë.
• Ujë

Djath Ceder.

Preparación

Për të bërë këtë recetë të shijshme për miellin dhe patatet me djathë çedër, së pari do të bëjmë mish. Për ta bërë këtë, ne do të presim të gjithë përbërësit shumë të vegjël. Këto, ne do t'i shtojmë në një tenxhere të vogël së bashku me vaj ulliri derisa të zihen mirë. Pastaj do të shtojmë mishin dhe do ta kavardisim për disa minuta. Pastaj, do të shtojmë verë të bardhë dhe, kur alkooli të ketë avulluar pak ujë, dhe do ta lëmë të zvogëlohet derisa të mos ketë supë. Përveç kësaj, ne do të shtojmë erëza.

Në të njëjtën kohë që mishi është duke u bërë, ne do të bëjmë hapin e dytë që është të bëjmë Pure patatesh. Për këtë, ne do të qërojmë dhe zare patatet dhe do t'i gatuajmë për rreth 20 minuta në ujë të kripur. Pastaj, do t’i kullojmë dhe do t’i shtrydhim me pirun. Pastaj, në një tenxhere të vogël, shtoni gjalpin dhe silleni atë në një nxehtësi të ulët. Kur të jetë shkrirë, shtojmë pataten pak nga pak, dhe më pas qumështin, derisa të marrim një krem ​​të butë. Në fund, do të shtojmë kripën dhe arrëmyshkun dhe do të japim edhe një tundje të fundit për t’i integruar.

Më në fund, ne do të vendosim shtresat e tortës. Së pari mishi, pastaj pureja dhe së fundmi djathi çedër. Do ta lëmë midis 15-20 minutash në varësi të furrës në 180ºC, derisa të shohim që djathi është shkrirë plotësisht dhe në mish ka flluska të vogla, kështu që do të sigurohemi që gjithçka të jetë e nxehtë.

Shpresoj t'ju pëlqejë kjo byrek me mish dhe patate me djathë çedër, është një mënyrë tjetër për të përfituar nga ushqimi që na ka mbetur. Në kuzhinë, asgjë nuk hidhet!.

Më shumë informacion - Byrek me pure patatesh dhe mishi, i veçantë për një darkë romantike

Më shumë informacion në lidhje me recetë